Diferencia entre revisiones de «Gastronomía del Perú»
Contenido eliminado Contenido añadido
m Deshecha la edición 34876920 de 190.43.112.178 (disc.) |
|||
Línea 189:
Cada región costera, diferente en fauna y flora, adapta su cocina de acuerdo a los productos de sus aguas.
El ''chupe de [[camarón]]'': plato típico del departamento de [[Arequipa]], es uno de los platos más refinados de la costa peruana. Se trata de una sopa espesa es base a pescado y camarones, [[Papa (tubérculo)|papas]], [[leche]] y [[ají]].
Los [[choritos a la chalaca]] son un aperitivo popular en épocas de verano.
| |||