Diferencia entre revisiones de «Ciclodextrina»
Contenido eliminado Contenido añadido
m Revertidos los cambios de 189.177.240.144 (disc.) a la última edición de AVBOT |
|||
Línea 18:
γ-Ciclodextrina: n = 8 moléculas de glucosa (Diámetro/Altura de la cavidad: 7,5..8,3/7,9A).
δ-Ciclodextrina: n = 9 moléculas de glucosa.
En la bibliografía se describen ciclodextrinas hasta con 17 unidades de [[glucosa]] pero no tienen importancia económica ya que los homólogos superiores son difíciles de separar y sus propiedades como huésped de moléculas orgánicas son malas.
| |||