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== Platos Típicos ==
En Nuestro Cantón Catamayo existe un variado deleite de Platos típicos entre ellos tenemos: - La arveja con guineo. - Las ricas cecinas - El seco de chivo que lo preparan nuestras amigas del sector la Vega y Trapichillo.
by Maria Jose Paladines.
== Centros Turísticos ==
Catamayo cuenta con una gran infraestructura; como las empresas turísticas las cuales son: Agua Manía, Rosal del Sol, Los Almendros, Los Ciruelos, entre otros. También cuenta con sus aéreas naturales tales como: El RIO CATAMAYO conocido como el Rio Boquerón, El Guayabal que podríamos decir que hoy en día, el Municipio de Nuestro Cantón esta estudiando nuevas posibilidades de cambio las cuales son: La restauración del molino de viento, acceso a internet dentro del preciado avión, entre otros. también si hay la posibilidad de la creación de un periférico que aún está en estudio. Todo esto es con el fin de promocionar el Turismo en Nuestro Cantón Catamayo.
by Maria Jose Paldines
== Centros turísticos recreacionales más conocidos en el cantón ==
El Cantón Catamayo cuenta con varias centros turísticos recreacionales, balnearios y hosterias como "Bellavista", "Aguamanía","Los ALmendros", "Los Ciruelos", "LAs Buganvillas" "Río Catamayo", "centro recreacional Elisoe Arias Carrión" otros; Los más conocidos dentro del Cantón son los siguientes:
*'''El Río Catamayo''', conocido también como río Boqueron, el cuál está lleno de una exuberante fauna y flora, ofrece a todos los visitantes sus magníficas aguas, de las que se puede disfrutar tranquilamnente rodeado de la naturaleza, sin costo alguno. Está ubicado en la via a Cariamanga.
*'''Centro Recreacional Eliseo Arias Carrión''', conocido como el Guayabal este nombre se debe a que junto a este se encuentra un río con ese nombre; este centro cuenta con varios servicios entre ellos: cabañas, piscinas, canchas de básquet y fútbol, además tiene a exibición: algunos animales como avestruces, una laguna con peces y una avioneta la cual lleva escondida consigo una gran historia. Este centro está rodeado de una inmesurable naturaleza, dandole un paisaje acogedor y comodo a todos los visitantes. Se encuentra ubicado en la via a la costa junto al río Guayabal.
By Cinthya Figueroa
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