Diferencia entre revisiones de «Persea schiedeana»

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'''Coyo''' o '''chinene''' (''Persea schiedeana'') es un árbol silvestre del género ''[[Persea]]'' (mismo gènero de ''[[Persea americana]]'' [aguacate]). Está clasificada dentro de la familia botánica [[Lauraceae]]. Es nativa de [[México]] y [[Panamá]] en altitudes de 1.400 a 1.900msnm. Crece hasta 20 metros de alto, raramente hasta 50 metros.
 
Las [[hoja]]s son deciduas y las [[flor]]es son de un verde amarillento claro, Los [[estambre]]s se vuelven rojos con el tiempo. El fruto, muy parecido al [[aguacate]], por lo grneral en forma de pera con un grueso epicarpo. El mesocarpo (la pulpa) es aceitosa. El fruto es muy facil de confundir con el fruto de ''[[Persea americana]]''. Sin embargo, este tiene una [[semilla]] mucho más grande. La pulpa contiene células pétreas, lo que hace que no sea muy apreciada en el consumo fresco a a pesar de su agradable sabor. Los cotiledones son rosados internamente.
 
Referencias
CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS Y BIOQUÍMICAS DE FRUTOS DE CHINENE (Persea schiedeana Nees.) J. G. Cruz-Castillo1¶; O. A. Del Ángel-Coronel2; J. de la Cruz-Medina4; M. C. Joaquín-Martínez3 http://www.buscagro.com/Detailed/42625.html
 
[[Categoría:Frutas]]