Diferencia entre revisiones de «Butifarra»

La butifarra colombiana se caracteriza por su forma cilindrica y su tamaño pequeño, ademas de que se come con limon (opcional). Son originarias de la region Caribe colombiana, de Soledad, Atlantico. No se sirve en platos; se come por aparte.tambien existe una butifarra elaborada en la planta piloto pesquera de Taganga por la UNIVERSIDAD DEL MAGDALENA hecha a base de pulpa de pescado de Macabi, sus elaboradores son ingenieros pesqueros egresados de esta alma mater; los habitantes de esta zona aseguran que este producto es saludable y nutritivo, de bajo costo.