Diferencia entre revisiones de «Perú»
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La educación superior se puede realizar en universidades, institutos superiores, pedagógicos, etc. Para ingresar a estos centros, es indispensable dar un examen de admisión, aunque la dificultad de éste depende de la exigencia de la universidad.
== Cultura ==
{{AP|Cultura del Perú}}
La cultura peruana tiene sus raíces principales en las tradiciones amerindias y españolas,<ref>Víctor Andrés Belaunde, ''Peruanidad'', p. 472.</ref> aunque también ha sido influida por diversos grupos étnicos de África, Asia y Europa. La [[Arte del Perú|tradición artística peruana]] se remonta a la elaborada cerámica, textilería, orfebrería y escultura de las [[Épocas preincaicas|culturas preincas]]. Los incas mantuvieron esos oficios e hicieron logros arquitectónicos incluyendo la construcción de [[Machu Picchu]]. El [[barroco]] predominó en el arte virreinal, aunque modificado por las tradiciones autóctonas.<ref>Gauvin Alexander Bailey, ''Art of colonial Latin America'', pp. 72–74.</ref> Durante este período, el arte se concentraba mayormente en temas religiosos; las numerosas iglesias de la época y las pinturas de la [[Escuela cuzqueña de pintura|escuela cuzqueña]] son muestra de ello.<ref>Gauvin Alexander Bailey, ''Art of colonial Latin America'', p. 263.</ref> Las artes se estancaron después de la independencia hasta la aparición del [[indigenismo]] en la primera mitad del siglo XX.<ref>Edward Lucie-Smith, ''Latin American art of the 20th century'', pp. 76–77, 145–146.</ref> Desde la década de 1950 el arte peruano ha sido [[eclecticismo (arte)|ecléctico]] e influido tanto por corrientes internacionales como locales.<ref>Damián Bayón, "Art, c. 1920–c. 1980", pp. 425–428.</ref>
=== Literatura ===
{{AP|Literatura del Perú}}
[[Archivo:Cesar vallejo 1929 RestauradabyJohnManuel.jpg|thumb|200px|left|Fotografía de [[César Vallejo]] en el [[Palacio de Versalles|Parque de Versalles]] ([[París]], [[1929]])]]
La literatura peruana tiene su primer vestigio en el ''taki'', término quechua que engloba [[literatura]], [[danza]] y [[música]]. En los tiempos del [[Virreinato del Perú|virreinato]], la literatura fue, básicamente, imitación de la [[literatura española]] de la época. Destaca en primer lugar, el [[Inca Garcilaso de la Vega]] con sus ''[[Comentarios Reales de los Incas]]''. Más tarde, destacaron [[Juan de Espinosa Medrano]] en la [[literatura quechua]] y [[Juan del Valle Caviedes|Caviedes]], el mismo Espinosa y [[Pedro de Peralta y Barnuevo|Peralta]] en la castellana. También e esta época aparece la obra dramática anónima ''[[Ollantay]]''.
A partir de la época republicana son varios los exponentes de la narrativa peruana como [[Felipe Pardo y Aliaga]], [[Manuel Ascencio Segura]], pero el mayor literato del [[siglo XIX]] fue [[Ricardo Palma]] con sus célebres ''[[Tradiciones Peruanas]]''. Resalta en el [[siglo XX]] la figura del poeta [[César Vallejo]] junto a muchos otros vanguardistas como [[Martín Adán]]. En la [[narrativa]], [[Ciro Alegría]] y [[José María Arguedas]] por el [[indigenismo]]; y [[Julio Ramón Ribeyro]], [[Alfredo Bryce Echenique]] y [[Mario Vargas Llosa]], por la narrativa urbana.
La literatura de este país, así como todas las manifestaciones culturales y artísticas, han pasado por varias etapas, en las cuales fue influenciada por movimientos o corrientes nacionales e internacionales. Los acontecimientos trascendentales de la historia, sirvieron de inspiración a los artistas que plasmaron en su obra el sentir de la época. Se distinguen varios movimientos, de acuerdo con cada época, sus ideas y filosofía.
=== Música ===
[[Archivo:Marinera Norteña.jpg|thumb|275px|Danzantes ejecutando un baile de [[marinera]] norteña con los trajes típicos.]]
{{AP|Música del Perú}}
La [[música]] del Perú es producto de la fusión a través de muchos siglos. Existen muchos géneros de música peruana: [[Música peruana|andina]], [[Música criolla y afroperuana|criolla]] y [[Música peruana selvática|amazónica]]. Estas se pueden clasificar en música y danzas de la [[costa|costa peruana]], [[Cordillera de los Andes|sierra peruana]] y [[Amazonía Peruana]]. La [[música criolla]] tradicional de la costa es muy variada debido a que justamente esta es la región donde mayor [[mestizaje]] hubo y actualmente hay, conocida como ''música criolla'' dentro de la cual también encontramos las [[danzas afroperuanas]].{{cita requerida}}
De la costa centro básicamente [[Lima]]; tenemos la música de los callejones de la ''Lima de antaño'', al mundialmente conocido [[Vals Peruano]] o [[Vals Criollo]] (cultivado en otros países sobre todo en [[Argentina]], dentro de los aficionados al [[tango]]. Lima también ofrece la salerosa [[Zamacueca]] o [[Marinera|Marinera Limeña]] (madre del resto de ''cuecas'' y ''zambas'');{{cita requerida}} dentro de lo cual existen variantes y extensiones como el [[canto de Jarana]] y la [[resbalosa]] (como la fuga de ésta). La ''costa sur-centro'' [[Cañete (Perú)|Cañete]], [[Chincha]], [[Ica]] y [[Nazca]]; nos ofrecen el culto a la [[música afroperuana]]. De los géneros más destacados están el [[festejo]] y el [[landó]]. También están el [[toro mata]] y el [[panalivio]].{{cita requerida}}
[[Archivo:Enrique Delgado Montes 01.jpg|thumb|left|275px|[[Enrique Delgado]], guitarrista de [[Los Destellos]], uno de los primeros compositores de [[cumbia peruana]].]]
Hacia el norte tenemos la ''música criolla norteña''. De las regiones de [[La Libertad]] y [[Lambayeque]] viene la reconocida [[Marinera|Marinera Norteña]]; quien es tocada en banda, tambores y trompetas. Esta versión a diferencia de la anterior no es de salón, sino es muy vistosa y alegre, motivo de festivales que atraen mucho incluso cuando se presentan los famosos campeonatos del [[caballo de paso peruano]]. Más al norte de [[Piura]], [[Lambayeque]] y [[Tumbes]] vienen la [[cumanana]] (de influencia mulata y [[afroperuana]]), el ''agitanado'' emotivo piurano [[tondero]] y el [[triste]] que muchas veces va acompañado dentro de la expresión propia del norte del Perú ''Triste con fuga de Tondero''.{{cita requerida}}
Las regiones de ''sierra sur'' como [[Huancavelica]], [[Ayacucho]], [[Apurímac]], [[Cuzco]] y [[Puno]] se caracterizan por el [[huayno]] (y también la ''zona norte'' del altiplano boliviano). De la región del [[Cuzco]] viene la [[muliza]], el ''Cóndor Pasa'' y de [[Arequipa]] viene el ''mestizo'' [[Yaraví Arequipeño]], dentro de los cuales destacan el conocido ''Melgar'' y ''La Partida''. La ''sierra centro'' como [[Cerro de Pasco]], [[Ancash]] y [[Junín (Perú)|Junín]] es famoso por su alegre [[huaylas]]. Versiones típicas de este género son el ''Pío Pío'' y el ''Huaylas Macho''. Dentro de las fiestas tradicionales andinas, la más conocida es el [[Inti Raymi]] que, en [[Sacsayhuamán]], en las afueras del [[Cuzco]], rememora ceremonias y rituales de la época del [[Imperio inca]] rindiendo homenaje al [[Inti]] (dios Sol de los incas). El Inti Raymi se desarrolla el [[24 de junio]] de cada año.
Cabe destacar que [[Susana Baca]], reconocida cantante criolla, ha sido galardonada con el [[Grammy]] Latino al mejor álbum folclórico. Además el Perú ha producido algunos cantantes de Rock y Pop latino de gran aceptación a nivel tanto nacional como internacional tales como [[Gianmarco]], [[Pedro Suárez Vértiz]], los grupos [[Mar de Copas]], [[TK]] y [[Libido (banda)|Libido]].{{cita requerida}}
{{VT|Música clásica del Perú|Música criolla y afroperuana|Cumbia peruana|Rock peruano}}
=== Gastronomía ===
{{AP|Gastronomía del Perú}}
[[Archivo:Ceviche del Perú.jpg|thumb|275px|right|[[Ceviche]], plato representativo de la cocina tradicional peruana.]]
La cocina peruana es considerada una de las más variadas y originales del mundo, tiene el récord Guiness a la mayor variedad y diversidad de platos típicos en el mundo (491). Gracias a la herencia [[precolombina]] ([[preincaico|preincaica]] e [[inca]]ica), gastronomía amazónica, [[cocina española|española]] y [[África|africana]] así como [[cocina francesa|francesa]], [[Gastronomía de Cantón|sino-cantonesa]], [[cocina japonesa|japonesa]] e [[cocina italiana|italiana]] posteriormente, reúne una gran diversidad de mezclas, junto con la criolla, en una [[gastronomía]] de ''cuatro continentes en un solo país'', ofreciendo una importante variedad de platos típicos de arte culinario peruano en constante evolución.{{cita requerida}} Basta mencionar que sólo en la costa peruana, hay más de dos mil [[sopa]]s diferentes y que en el país hay más de 250 [[postre]]s tradicionales.
Entre los estilos culinarios del Perú, cabe mencionar la cocina criolla (''norteña'' y ''limeña''), la gastronomía marina, la cocina andina, el [[chifa]] y la [[gastronomía amazónica|cocina amazónica]]. Quizás los platos más representativos del Perú sean el [[cebiche]] (o ceviche) en la costa, la "[[pachamanca]]" en la sierra y el "[[juane]]" en la selva.
En el ámbito de las [[bebida]]s, el [[pisco sour]] es el [[cóctel|trago]] de bandera preparado en base al [[Pisco del Perú|pisco]], un ''licor originario del Perú''. La "[[chicha de jora]]", bebida ceremonial de origen precolombino, es hecha de [[maíz]]. La chicha de jora es un licor tradicional de la [[Serranía|sierra]] y es, además, la bebida tradicional de la [[Fiesta de San Juan]], celebrada en toda la [[Amazonía Peruana|selva peruana]]. Asimismo, en la selva se prepara el [[masato]], licor de origen indígena, hecho de [[yuca]] fermentada. Tradicionalmente se preparaba masticando la yuca que se fermentaba por la acción de la saliva, en la actualidad se utilizan otros fermentos.
[[Archivo:Mazamorra morada.JPG|thumb|275px|left|[[Mazamorra morada]], postre típico peruano.]]
La selva posee gran variedad de refrescos hechos de frutas amazónicas, entre éstos tenemos la aguajina, bebida hecha del [[aguaje]], moriche o burití (''[[Mauritia flexuosa]]'') y el refresco de [[camu-camu]] (''[[Myrciaria dubia]]''), fruta amazónica que concentra la mayor cantidad de [[vitamina C]]. La [[Inca Kola]], de origen nacional, es la [[gaseosa]] más vendida en este país, incluso por encima de las multinacionales [[Cocacola]] o [[Pepsi]].
En los últimos años del [[siglo XX]] e inicios del [[siglo XXI|XXI]] la cocina peruana ha empezado a expandirse fuera de sus [[Fronteras del Perú|fronteras]]. En la Cuarta Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión 2006, realizada del [[17 de enero|17]] al [[19 de enero]] del [[2006]], la ciudad de [[Lima]] ha sido declarada [http://www.elperuano.com.pe/edc/2006/01/24/soc1.asp capital gastronómica de América Latina].
La gastronomía de este país está registrada como un [[Productos bandera del Perú|producto bandera del Perú]].
=== Deportes ===
{{AP|Deporte en el Perú}}
{{VT|{{PAGENAME}} en los Juegos Olímpicos}}
La práctica del [[deporte]] en el Perú se remonta a la época [[preinca]]ica, presentándose también posteriormente con la civilización inca.{{sinref}} Con la llegada de los españoles a este territorio, la práctica del deporte cambió radicalmente. Más tarde, ésta fue influenciada por la ideología estadounidense de la educación física ligada a la comercialización.{{cita requerida}} El [[fútbol]], el deporte más popular en el mundo, también es el de mayor práctica en el Perú. El [[Liga peruana de fútbol|Torneo Descentralizado]] es el torneo de clubes más importante de la nación. La [[Selección de fútbol del Perú]] ha tenido algunas actuaciones importantes en la escena mundial. Ha participado en la fase final de la [[Copa Mundial de Fútbol]] en cuatro ocasiones, la más reciente en [[Copa Mundial de Fútbol de 1982|1982]], mientras que han sido campeones de la [[Copa América]] en dos ocasiones (1939 y 1975).
El [[voleibol]] femenino peruano ha sobresalido con jugadoras como [[Cecilia Tait]], [[Gabriela Pérez del Solar]] y [[Cenaida Uribe]]. Uno de los mayores logros en este deporte para el Perú fue la obtención de una medalla de plata en los [[Juegos Olímpicos de Seúl 1988]].
Entre otros deportes destacan el [[tenis]], cuyo mayor exponente hacia el año 2008 es [[Luis Horna]]; el tiro, que ha generado más medallas para la delegación peruana en Juegos Olímpicos ([[Edwin Vásquez]] consiguió medalla de oro en los [[Juegos Olímpicos de Londres 1948]] en pistola libre); el [[surf]], en el cual Felipe Pomar en 1965 y [[Sofía Mulánovich]] en 2004 obtuvieron el título mundial en sus respectivas categorías. Así mismo el ajedrez con el [[Gran Maestro Internacional|GMI]] [[Julio Granda]] y el [[Gran Maestro Internacional|GMI]] [[Emilio Córdova]]; el primero de ellos ganó el Campeonato Mundial Infantil en México a la edad de 13 años y el segundo obtuvo la norma de [[Gran Maestro Internacional]] a los 16 años, convirtiéndose en el [[GMI]] más joven del Perú y de Sudamérica en alcanzar esa norma; el [[boxeo]], en el cual [[Kina Malpartida]] se coronó campeona de la categoría superpluma en 2009. El [[paleta frontón]], deporte parecido a la [[pelota vasca]], fue creado en el Perú alrededor de 1945.<ref>Federación Deportiva Peruana de Paleta Frontón, [http://www.fedperufronton.com/Noticia0_deportedebandera08.htm Paleta frontón: nuestro deporte de bandera hecho en el Perú].</ref>
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== Véase también ==
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