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Línea 1: [[Archivo:Fast food chicken.jpg\|thumb\|''Nuggets'' de pollo.]] Un '''''~~naaahhhgget~~nugget'' de pollo''' (en [[idioma inglés\|inglés]] ''~~NAAAHHgget~~nugget'' significa ‘pepita’) es un alimento compuesto total o parcialmente de una pasta de [[carne de pollo\|pollo]] finamente picada y a veces con piel de pollo añadida, que se recubre de [[rebozado]] o [[pan rallado]] antes de cocinarlo. Los restaurantes de [[comida rápida]] suelen servir los ''~~nNOOOGGGEETSSS~~nuggets'' [[fritura\|fritos]] en [[aceite de cocina\|aceite]], si bien también pueden [[horneado\|hornearse]]. El ''nugget'' de pollo fue inventado en los años 1950 por [[Robert C. Baker]], un profesor de [[tecnología de los alimentos]] en la [[Universidad Cornell]], que lo publicó como trabajo académico sin patente.{{cita requerida}} Las innovaciones de Baker permitieron elaborar ''nuggets'' de pollo de cualquier forma. Aunque a veces se da crédito a [[McDonald's]] como inventor de los ''nuggets'' de pollo, sus ''[[Chicken McNuggets]]'' fueron creados en 1979 y comercializados al año siguiente.

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