Diferencia entre revisiones de «Metabolismo»

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[[Archivo:ATP-3D-vdW.png|thumbnail|270px|Esquema del [[adenosín trifosfato]], una [[coenzima]] intermediaria principal en el metabolismo energético.]]
 
El '''metabolismo''' es el conjunto de reacciones bioquímicas y procesos físico-[[reacciones químicas|químicos]] que ocurren en una [[célula]] y en el organismo.<ref name=MedlinePlus>{{Cita web |url=http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002257.htm |título=Metabolismo |fechaacceso=26-10-2007 |fecha=[[2006]]-[[25 de octubre|10-25]] |obra=Enciclopedia Médica|editorial=[[MedlinePlus]] }}</ref> Estos complejos procesos interrelacionados son la base de la [[vida]] a escala molecular, y permiten las diversas actividades de las células: [[crecimiento|crecer]], [[reproducción|reproducirse]], mantener sus estructuras[[estructura]]s, [[irritabilidad|responder a estímulos]], etc.
 
El metabolismo se divide en dos procesos conjugados: ''catabolismo'' y ''anabolismo''. Las ''[[Catabolismo|reacciones catabólicas]]'' liberan energía; un ejemplo es la [[glucólisis]], un proceso de degradación de compuestos como la [[glucosa]], cuya reacción resulta en la liberación de la energía retenida en sus enlaces químicos. Las ''[[Anabolismo|reacciones anabólicas]]'', en cambio, utilizan esta [[energía]] liberada para recomponer enlaces químicos y construir componentes de las células como lo son las proteínas[[proteína]]s y los [[ácidos nucleicos]]. El catabolismo y el anabolismo son procesos acoplados que hacen al metabolismo en conjunto, puesto que cada uno depende del otro.
 
La economía que la actividad celular impone sobre sus recursos obliga a organizar estrictamente las reacciones químicas del metabolismo en vías o [[ruta metabólica|rutas metabólicas]], donde un compuesto químico ([[sustrato (bioquímica)|sustrato]]) es transformado en otro (producto), y este a su vez funciona como sustrato para generar otro producto, siguiendo una secuencia de reacciones bajo la intervención de diferentes [[enzima]]s (generalmente una para cada sustrato-reacción). Las enzimas son cruciales en el metabolismo porque agilizan las reacciones físico-químicas, pues hacen que posibles reacciones [[termodinámica]]s deseadas pero "desfavorables", mediante un acoplamiento, resulten en reacciones favorables. Las enzimas también se comportan como factores reguladores de las vías metabólicas, modificando su funcionalidad –y por ende, la actividad completa de la vía metabólica– en respuesta al ambiente y necesidades de la célula, o según [[Comunicación celular|señales de otras células]].