chuchetumare La panadería alemana es conocida internacionalmente y existen muchas variedades de [[Pan (alimento)|pan]], como por ejemplo: el negro ''[[pumpernickel]]'', ''[[mischbrot]]'' (mezcla de harinas de trigo y centeno), ''[[vollkornbrot]]'' (pan integral), etcétera. Generalmente tienen las semillas «clavadas» en su superficie. Los panes tradicionales alemanes son los que mezclan la [[harina de centeno]] y trigo así como los de [[pan negro]] o pan gris. En la actualidad existen más variedades de pan elaborado con harina de trigo (''weißbrot'', ‘pan blanco’) así como el pan de origen [[Gastronomía de Francia|francés]] como la ''[[baguette]]''.
Los 10 panes más populares de la cocina alemana son: