Diferencia entre revisiones de «Intolerancia a la lactosa»
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La '''intolerancia a la lactosa''' es una afección de la [[mucosa]] [[intestino|intestinal]] debida a que el organismo produce poca o ninguna cantidad de la [[enzima]] [[lactasa]], que se deriva en una imposibilidad de [[metabolización]] de la [[lactosa]] (el «azúcar de la leche»).
De esta forma, cuando la ausencia de lactasa impide al organismo asimilar la lactosa se produce un cuadro clínico representativo como manifestación a esta incapacidad de responder adecuadamente a su presencia en el conducto digestivo.
== Incidencia ==
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