Diferencia entre revisiones de «Sanjacobo»

El''' San Jacobo''' o '''sanjacobo''' es un plato consistente en un un filete de pechuga de [[pollo]] alrededor de una loncha de [[queso]] y una loncha de [[jamón de york]] rebozados con [[pan rallado]] y [[huevo (alimento)|huevo]] que se fríe luego en [[aceite de cocina|aceite]] a altas temperaturas. También se le conoce por el nombre de origen francés, ''Cordon bleu''. Toma el nombre de San Jacobo<strike>, que ilustró con su fe purísima a esta Iglesia por medio de sus sermones, homilías y traducciones, y es reconocido por los sirios como doctor y columna de la Iglesia, junto con san Efrem y a la madre del cordero</strike>.