Diferencia entre revisiones de «Michelada»

Una popular versión de su origen apunta a la ciudad de [[San Luis Potosí]], concretamente al [[Club Deportivo Potosino]], pues se cuenta que un socio de nombre Michel Ésper (originario de [[Ciudad Valles]]) acostumbraba pedir una cerveza con [[limón]], [[hielo]], [[sal]] y [[popote]] en una [[copa]] llamada chabela como si fuera una [[limonada]] de [[cerveza]], eventualmente originando el nombre de la bebida (En aquel entonces nadie tomaba [[cerveza]] con hielo). Ya que después los socios pedían una limonada como la de Michel "MICHELADA" esto fue como en los años 70as con el tiempo se fueron agregando salsas al gusto y le han cambiado el nombre a la original poniéndole el de "Chelada" pero en aquellos años no se conocía nadamás que en [[San Luis Potosí]] su preparación en otros estados y en las playas no sabían de que se componía la bebida. Sin embargo, en las playas del estado de veracruz, fue en donde por primera vez decidieron mezclarla con diferentes salsas, por ejemplo: Salsa tabasco, Valentina, entre otras. Tambien en el estado de Veracruz fue en donde se invento el escarchado del vaso, que mejoro el sabor y presentacion de la bebida.<ref>[http://articles.latimes.com/2003/apr/27/magazine/tm-entertaining17 Los Angeles Times]</ref>