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===Diblásticos===
Como se ha comentado antes, algunos [[animal]]es, [[Porifera|poríferos]] y [[celentéreo]]s, mantienen esta etapa, siendo animales [[diblástico]]s (con dos hojas blastodérmicas). Por ejemplo los [[pólipo]]s tienen dos capas y se pueden asemejar a una gástrula invertida, siendo la mesoglea equivalente al blastocele y la cavidad interna en contacto con el exterior equivalente al arquénteron, no así el gastroporo con el blastoporo, pues tienen orígenes embrionarios diferentes. Estos animales son representantes de un nivel de organización muy sencillo que no han formado [[órgano (biología)|órgano]]s sino algo parecido a [[Tejido (biología)|tejidos]].
Gastrulación en Peces:
La gastrulación en peces inicia cuando se pierde la sincronía en la división celular después de determinado ciclo de clivaje (9 para peces tetraploides, 10 para el pez cebra y 11 para peces haploides). La cromatina provoca la expresión de nuevos genes en la llamada transición de la blástula media que finaliza con células ahora motiles para iniciar los movimientos de gastrulación.
En primer lugar las células del blastodermo migran sobre la yema por epibolia, este movimiento se da por la expansión de la capa sincitial de la yema y no por movimiento de los blastómeros. Durante esta migración el blastodermo se hace más grueso en la zona que va a ser la superficie dorsal.
Después de que el blastodermo ha cubierto la mitad de la yema se forma un aro germinal que es un engrosamiento a lo largo de la margen y está compuesto por epiblasto e hipoblasto. Aún no ha sido establecido si el hipoblasto se forma por involución o ingresión, pero después de su formación se forma un escudo embrionario, organizador de de los ejes embrionarios.
El hipoblasto converge y se extiende a lo largo de la línea dorsal formando el primodio del notocordo, junto a este primordio están las células adaxiales, precursoras de las somitas mesodérmicas. La formación de la cresta neural se da por convergencia y extensión del epiblasto mediante la cual se acumulan las células del cerebro en la línea media dorsal mientras el resto del epiblasto se vuelve la piel del pez.
Gastrulación en Anfibios:
No se puede establecer un único mecanismo por el que los anfibios gastrulan, distintas especies utilizan distintos caminos. El organismo modelo Xenopus es el que más ampliamente ha sido estudiado y su mecanismo se describe a continuación:
Mediante tinción con colorantes vitales se han visualizado los movimiento por los cuales la blástula de Xenopus lleva a su interior las áreas que van a ser el endodermo y se recubre con lo que será el ectodermo. Los precursores mesodermales en Xenopus existen únicamente en la capa celular más interna, mientras el ectodermo y endodermo se forman de las capas superficiales del embrión.
En ranas, la gastrulación inicia en la futura zona dorsal del embrión, donde células endodérmicas se invaginan para formar el blastoporo y alinear el aquenterón. Estas células son llamadas células de botella pues se deforman de tal manera que aunque casi todo su cuerpo se desplaza hacia el centro del embrión, una pequeña porción sigue en contacto con la superficie formando una forma de cuello de botella. A diferencia del erizo de mar cuya gastrulación inicia en la zona vegetal, la gastrulación inicia en la zona marginal, donde se unen el polo vegetal y animal.
En la siguiente fase de la gastrulación las células de la zona marginal involucionan, mientras las células animales hacen epíbole y convergen en el labio dorsal del blastoporo de donde empiezan a migrar a lo largo de la superficie interior de las capas externas de células. Esto implica que el labio dorsal de blastoporo es constituido por diferentes tipos de células en diferentes momentos; las primeras en ser el labio dorsal son las células de botella que posteriormente pasan a ser las células faríngeas, luego son las células que serán los precursores del mesodermo de la cabeza, las siguientes en involucionar a través del labio dorsal son las células cordamesodérmicas –precursoras del notocordio–.
Gastrulación en Aves:
El clivaje del embrión de ave deja como resultado un blastodisco sobre una gran yema, esto impide ciertos movimientos celulares. En la gástrula de las aves no se forma un arquenterón pues, a diferencia de los anfibios cuyas células migran en láminas, la migración de las células es individual y desorganizada, formando un mesénquima escasamente conectado. La gastrulación de las aves y mamíferos ocurre en dos etapas, lo que crea un gradiente en el desarrollo de las partes anterior y posterior, teniendo el extremo anterior del embrión una ventaja en su desarrollo.
El centro del blastodisco es llamado zona pellucida y sus células están separadas de la yema y se ven claras sobre la misma; por otro lado las células marginales se ven opacas porque están en contacto con la yema, esta es llamada área opaca. La mayoría de células del blastodisco permanecen en la superficie, formando el epiblasto; otras migran a la cavidad subgerminal, formando el hipoblasto, que realmente no contribuye células al embrión en desarrollo. Estas dos capas se unen en el margen del área opaca, siendo el espacio entre ambas capas el blastocele.
La característica representativa de la gastrulación de aves, reptiles y mamíferos es la línea primitiva que se ve como un engrosamiento del epiblasto en la parte posterior del embrión. Este engrosamiento se da por la ingresión de células mesodermales del epiblasto al blastocele y por migración de células laterales hacia el centro del epiblasto. Dicho engrosamiento se vuelve más angosto y migra hacia la parte anterior de la zona pellucida, esta línea va a determinar el eje antero-posterior del embrión.
La convergencia de células para formar la línea primitiva crea una depresión llamada surco primitivo que cumple la función del blastoporo: permitir el paso de células hacia el blastocele. En el extremo anterior de la línea primitiva se forma el nódulo de Hensen, una especie de fosa que cumple la función del labio dorsal de anfibios. Las células que migran a través del nódulo de Hensen formaran las vísceras, el mesodermo de la cabeza y el notocordio; las células que entran por los lados de la línea primitiva formarán la mayoría de tejidos meso y endodérmicos.
Las primeras células en migrar a través de la línea primitiva son las que formarán las vísceras, al igual que en anfibios, las células que entran desplazan al hipoblasto hacia la parte anterior del embrión donde se formará la creciente germinal donde se encuentran los precursores de las células germinales que luego migrarán por el torrente sanguíneo a las gónadas. Las siguientes células en entrar a través del nódulo de Hensen son las que formarán el mesodermo de la cabeza y el notocordio (células cordamesodérmicas). Después se da la migración por los lados de la línea primitiva en dos corrientes: una que dará lugar a los órganos mesodérmicos y otra que dará lugar a los tejidos mesodérmicos y membranas extraembrionarias. Finalmente el ectodermo encierra a la yema por epíbole tras la constante producción de material celular.
Gastrulación en Mamíferos:
La gastrulación de un embrión mamífero es muy similar a la de aves y reptiles, lo sorprendente es que retengan este tipo de gastrulación aún en la ausencia de yema. La diferencia en el desarrollo de embriones mamíferos está en el directo contacto del embrión con su madre, de quien obtienen sus nutrientes (y no de la yema). Esto exige cambios en el cuerpo de la madre para albergar y nutrir al embrión y del embrión para poder absorber estos nutrientes; el órgano fetal, la placenta, es derivado de células trofoblásticas del embrión apoyadas con células mesodérmicas de la masa celular interna.
===Triblásticos===
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