Diferencia entre revisiones de «Sándwich»

El '''sándwich'''<ref>[http://buscon.rae.es/dpdI/ Diccionario panhispánico de dudas sobre ''sandwich'']</ref> (del [[idioma inglés|inglés]] ''sandwich''), también conocido como '''emparedado''', es una comida, a modo de tentempié o aperitivo. Suele consistir en un trozo de [[pan (alimento)|pan]] abierto en dos mitades (o dos rebanadas de pan), entre las cuales se coloca una o más capas de alimentos tales como [[carne]], [[queso]], [[verdura]]s u otros, a veces con condimentos, salsas u otros acompañantes.

 

El sándwich posee una [[Historia del pan|historia]] que establece los orígenes en el siglo XVIII. Recibe su nombre de [[John Montagu, IV conde de Sandwich]] (1718-1792), un aristócrata del [[siglo XVIII]]. Se dice de éste conde que le gustaba comer de esta forma porque así podía [[Juego de naipes|jugar a las cartas]] sin ensuciarse los dedos.<ref>{{cita libro |apellidos= Rodger |nombre= N. A. M |título= The Insatiable Earl: A Life of John Montagu, Fourth Earl of Sandwich 1718-1792 |edición= primera |año= 1994 |editorial= W W Norton & Co Inc |ubicación= |idioma= inglés |isbn= 0393035875 |páginas= 480 }}</ref>