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Línea 5: La nutrición también es la ciencia que estudia la relación que existe entre los alimentos y la [[salud]], especialmente en la determinación de una [[dieta]]. == Características == Aunque [[alimentación]] y nutrición se utilizan frecuentemente como sinónimos, son términos ~~defecarios~~diferentes ya que: ~~Aunque~~* La nutrición hace referencia a los [[nutrientes]] que componen los alimentos y comprende un conjunto de fenómenos involuntarios que suceden tras la ingestión de los alimentos, es decir, la digestión, la absorción o paso a la sangre desde el [[tubo digestivo]] de sus componentes o [[nutrientes]], y su asimilación en las células del organismo. La nutrición es la ciencia que examina la relación entre dieta y salud. Los '''nutriólogos''' son profesionales de la salud que se especializan en esta área de estudio, y están entrenados para proveer consejos dietéticos. * La alimentación comprende un conjunto de actos voluntarios y conscientes que van dirigidos a la elección, preparación e ingestión de los alimentos, fenómenos muy relacionados con el medio sociocultural y económico ([[medio ambiente]]) y determinan al menos en gran parte, los hábitos dietéticos y [[estilos de vida]].

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