Diferencia entre revisiones de «Gastronomía de México»

La de la gastronomía mexicana es una historia que se remonta aproximadamente 10,000 años, ena la época en que se estima que fue domesticado el [[maíz]] para convertirse en el cultivo que después fue la base alimentaria de las culturas [[Mesoamérica|mesoamericanas]]. Este remoto origen da a la gastronomía mexicana una carta de presentación singular en el concurso de las naciones, que ciertamente la distingue de otros acervos culinarios.