Diferencia entre revisiones de «Café»
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[[Archivo:Coffee Bean Structure.svg|thumb|230px|Estructura del fruto y del grano de un cafeto: 1: corte central 2: grano de café (endosperma) 3: piel plateada (tegumento) 4: pergamino (endocarpio) 5: capa de pectina 6: pulpa (mesocarpio) 7: piel exterior (epicarpio).]]
'''Café''' se denomina al alimento consumido frecuentemente como bebida que se obtiene por infusión a partir de los [[fruto]]s y [[semilla]]s del [[Coffea|cafeto (''Coffea'')]], que contiene una sustancia [[estimulante]] llamada [[cafeína]]. Por extensión, también designa el lugar de consumo del mismo, una [[cafetería]] o [[bistró]].
El cultivo del café está muy extendido en numerosos países tropicales, en especial Brasil, que concentra poco más de un tercio de la producción mundial. El café es uno de los principales productos de origen agrícola comercializados en los mercados internacionales, y a menudo supone una gran contribución a las exportaciones de las regiones productoras.
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