Diferencia entre revisiones de «Chocolate»
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== Historia del chocolate ==
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=== Origen ===
[[Archivo:ans 21 06 2.jpg|thumbnail|320px|[[Códice Nuttall]], representación de dos reyes de la cultura mixteca compartiendo una [[bebida]] de chocolate.]]
No se conocen con certeza los orígenes del árbol de cacao ([[Theobroma cacao]]). Algunas teorías proponen que su diseminación empezó en las tierras tropicales de América del Sur, de la cuenca del río [[Orinoco]] o el río [[Río Amazonas|Amazonas]], extendiéndose poco a poco hasta llegar al sureste de [[México]]. Otras plantean que ocurrió lo opuesto: se extendió desde el sureste de México hasta la cuenca del río Amazonas. Lo que se tiene por hecho es que las primeras evidencias de su uso humano se encuentran en territorio mexicano, que hace mucho tiempo fue ocupado por culturas prehispánicas.
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