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Línea 10: == Composición == El jabón generalmente es el resultado de la reacción química entre un ~~perro~~[[álcali]] (generalmente [[hidróxido de sodio]] o [[hidróxido de potasio\|de potasio]]) y algún [[ácido graso]]; esta reacción se denomina saponificación. El ácido graso puede ser, por ejemplo, la manteca de cerdo o el aceite de coco. El jabón es soluble en agua y, por sus propiedades [[detergente\|detersivas]], sirve comúnmente para lavar. Ahora la elaboración doméstica es bastante más cómoda y segura, si nos limitamos a refundir un jabón a base de glicerina de coco, y lo decoramos y adornamos a nuestro gusto. Línea 23: La reacción que ha tenido lugar recibe el nombre de saponificación y los productos son el jabón y la lejía residual que contiene glicerina: '''[[Grasa]] + [[¿sosa]] → jabón + [[glicerina]]''' b) El jabón obtenido se deposita en la superficie en forma de gránulos. Para que cuaje de una manera completa se le añade [[sal común]] (NaCl). Esta operación recibe el nombre de '''sangrado''' o '''salado''' y con ella se consigue la separación total del jabón que flotará sobre la disolución de [[glicerina]], de sosa que no ha reaccionado y de agua. c) Ya habiendo realizado el sangrado, el jabón se pasa a otro recipiente o vasija donde se le pueden añadir perfumes, colorantes, productos medicinales, etc. Entonces todavía caliente, se vierte en moldes, se deja enfriar y se corta en pedazos. El jabón líquido esta constituido principalmente por [[oleato de potasio]], preparado por la [[saponificación]] del [[ácido oleico]] con [[hidróxido de potasio]]. También es muy usado (por ser más económico), el [[Estearato de sodio]] o [[palmilato de sodio]], análogo al anterior, usando [[ácido estearílico]], [[esteárico]] o [[palmítico]] e [[hidróxido sódico]], respectivamente. En la actualidad hay dos métodos de obtención del jabón, ambos basados en la [[saponificación]]. === Primer método === <!-- SAPONIFICACIÓN--> En el primer método se produce la saponificación directamente sobre el aceite, se hace reaccionar el álcali con la grasa, y se obtiene el jabón y [[glicerina]]. Este método tiene como desventaja que es más difícil la separación de la glicerina y el jabón. === Segundo método === En este método primero se produce la ruptura química de la grasa, y se obtiene la glicerina y los ácidos grasos; éstos se separan fácilmente. Luego se produce la sal del ácido graso y el álcali.

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