Diferencia entre revisiones de «Vitamina B1»
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Línea 67:
== Déficit de tiamina ==
También son causas importantes el alcoholismo y las enfermedades crónicas.
La deficiencia sistémica de la Tiamina puede conducir a diversos problemas en el organismo, incluyendo neurodegeneración, desgaste y la muerte. La carencia de Tiamina puede ser causada por malnutrición, alcoholismo o una dieta rica en alimentos que son fuente de Tiaminasa (factor antitiamina, presente en pescados de agua dulce crudos, crustáceos crudos, y en bebidas como el té, café).
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