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Línea 49: * En [[Venezuela]] se llama a la tortilla francesa (sólo con huevos) simplemente ''tortilla'', en tanto que la elaborada con queso o jamón y queso se le llama ''omelette''. Por su parte si lleva papas se le llama ''tortilla española'' y en caso de llevar pasta cocida se le llama ''tortilla de pasta'' o ''italiana''. Se suelen incorporar también otros ingredientes: salchichas tipo Viena, chorizos, pescado esmechado, carne molida, cebolla en aros, tomates en ruedas, pimientos en tiras; dependiendo del gusto de cada comensal. * En [[Chile]] se les llama tortillas y en menor medida omelett. La tortilla tiene variaciones segun la preparacion, la tortilla de papas, cebolla y pimiento morron se llama ''tortilla española" y la de papas y chorizo ''tortilla riojan"a. Tambien se suelen hacer tortillas de verduras como; zanahorias, acelgas, porotos verdes, pimentones, cebollas, arvejas y coliflor; Pescados, mariscos, fideos, arroz, vienesas, champiñones. etc... * En [[Irán]] la Kookoo sabzi es una tortilla con hierbas aromáticas y se la considera precursora de las tortillas actuales.

Diferencia entre revisiones de «Tortilla francesa»