Diferencia entre revisiones de «Glucógeno»
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El glucógeno es el polisacárido de reserva energética en los animales que se almacena en el [[hígado]] (10% de la masa hepática) y en los [[músculo]]s (1% de la masa muscular) de los [[vertebrado]]s. Además, pueden encontrarse pequeñas cantidades de glucógeno en ciertas [[células gliales]] del [[cerebro]].
Gracias a la capacidad de almacenamiento de glucógeno, se reducen al máximo los cambios de [[presión osmótica]] que la glucosa libre podría ocasionar tanto en el interior de la [[célula]] como en el medio extracelular.
Cuando el organismo o la célula requieren de un aporte energético de emergencia, como en los casos de tensión o alerta, el glucógeno se degrada nuevamente a [[glucosa]], que queda disponible para el [[metabolismo]] energético.
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