Diferencia entre revisiones de «Tarta de Santiago»
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El origen de la Cruz de Santiago representada en su superfice data del [[1924]] en el que la [[Santiago de Compostela|compostelana]] «Casa Mora» comienza a adornar las tartas de almendra con la que sería su silueta característica, alcanzando gran éxito en [[Galicia]] y en el resto de [[España]].
El [[3 de marzo]] de [[2006]] la Tarta de Santiago entró en el registro de [[Indicación Geográfica Protegida]].<ref>RESOLUCIÓN de 3 de marzo de 2006, de la Dirección General de Industria Agroalimentaria y Alimentación, por la que se da publicidad a la solicitud de registro de la Indicación Geográfica Protegida «Tarta de Santiago».</ref>
== Servir ==
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