Diferencia entre revisiones de «Ácido desoxirribonucleico»

[[Archivo:EcoRV 1RVA.png|thumb|left|255px|La [[enzima de restricción]] [[EcoRV]] (verde) formando un complejo con su ADN diana.<ref>Creado a partir de [http://www.rcsb.org/pdb/explore/explore.do?structureId=1RVA PDB 1RVA]</ref>]]

 

==== Nucleasas y ligasas ====

Las [[nucleasa]]s son [[enzima]]s que cortan las hebras de ADN mediante la [[catálisis]] de la [[hidrólisis]] de los [[enlace fosfodiéster|enlaces fosfodiéster]]. Las nucleasas que hidrolizan [[nucleótido]]s a partir de los extremos de las hebras de ADN se denominan ''exonucleasas'', mientras que las ''endonucleasas'' cortan en el interior de las hebras. Las nucleasas que se utilizan con mayor frecuencia en [[biología molecular]] son las [[enzima de restricción|enzimas de restricción]], endonucleasas que cortan el ADN por determinadas secuencias específicas. Por ejemplo, la enzima [[EcoRV]], que se muestra a la izquierda, reconoce la secuencia de 6 bases 5′-GAT|ATC-3′, y hace un corte en ambas hebras en la línea vertical indicada, generando dos moléculas de ADN con los extremos romos. Otras enzimas de restricción generan sin embargo extremos cohesivos, ya que cortan de forma diferente las dos hebras de ADN. En la naturaleza, estas enzimas protegen a las [[bacteria]]s contra las infecciones de [[Bacteriófago|fagos]], al digerir el ADN de dicho fago cuando entra a través de la pared bacteriana, actuando como un mecanismo de defensa.<ref>{{cita publicación|autor=Bickle T, Krüger D |título=Biology of DNA restriction | url=http://www.pubmedcentral.nih.gov/picrender.fcgi?artid=372918&blobtype=pdf | revista=Microbiol Rev |volumen=57 |número=2 | páginas=434–50 |año=1993 |pmid=8336674}}</ref> En [[biotecnología]], estas nucleasas específicas de la secuencias de ADN se utilizan en [[ingeniería genética]] para [[clonación de ADN|clonar]] fragmentos de ADN y en la técnica de [[huella genética]].