Diferencia entre revisiones de «Licuadora (centrifugación)»

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El uso doméstico de las licuadoras se ha divulgado recientemente en consonancia con la preocupación creciente por consumir alimentos frescos y no procesados. La licuadora permite efectivamente consumir zumos recién exprimidos que conservan intactos los nutrientes de las frutas y hortalizas frescas, a diferencia de los zumos vendidos envasados.
 
En algunos países de América Latina, el término licuadora se refiere a una [[batidora]] de vaso. Ésta permite en efecto licuar alimentos blandos por medio de la simple [[trituración]] pero al mezclar la pulpa y el zumo, el resultado se asemeja más a un puré líquido. Sirve igualmente para batir y mezclar, lo que no puede hacer una licuadora, pero la liquadora permite extraer zumo de ciertos frutos sin añadir agua, como por ejemplo de la zanahoria o manzana.
 
[[Categoría:Electrodomésticos de cocina]]