Diferencia entre revisiones de «Choripán»
Contenido eliminado Contenido añadido
m Revertidos los cambios de 190.164.169.140 a la última edición de Rosymonterrey |
|||
Línea 38:
[[Archivo:Choripan.jpg|thumb|left|Un choripán mostrando su aderezo de chimichurri.]]
Se ha descrito que el origen del choripán en [[Argentina]] se remonta a mediados del [[siglo XIX]], cuando en las zonas rurales los [[gaucho]]s realizaban asados con motivo de alguna celebración, se dio inicio al hábito de comer el chorizo dentro de un pan. Esta práctica con el tiempo llegó a las ciudades y se popularizó en el entorno urbano.<ref name="vida" /><ref name="Asado" />
Convertido en el plato tradicional durante los partidos de fútbol<ref name=antropo/> y de los asados familiares, se encuentra en el menú de restaurantes y bares,<ref name="vida" /> pero los sitios más populares para su consumo son parrillas montadas sobre carritos ambulantes que se encuentran comúnmente por las calles.<ref name="shua">
| |||