Diferencia entre revisiones de «Bolo alimenticio»

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ΚñÑÜúιÅElEl '''bolo alimenticio''' es lo que se forma al ser triturado el alimento por los [[molares]] mediante el proceso de [[masticación]], así como mezclada con la [[saliva]] la cual desbarata los [[carbohidratos]] durante el proceso de insalivación el bolo alimenticio se termina de formar. La formación del bolo alimenticio persigue aumentar la relación superficie-volumen de las partículas alimenticias y así facilitar la acción de las [[enzimas]] digestivas sobre estas.
 
El destino del bolo alimenticio es llegar al [[estómago]] donde, en contacto con el [[jugo gástrico]], se convertirá en [[quimo]].