Faberrebe
La faberrebe o Faber es una variedad de uva blanca de vino. Fue creada en 1929 por Georg Scheu en el Landesanstalt für Rebenzüchtung en Alzey, Alemania, y recibió protección legal como variedad en 1967.
Scheu creó la faberrebe curzando pinot blanc con Müller-Thurgau.[1] (algunas fuentes han dicho erróneamente que es un cruce entre la silvaner y la Müller-Thurgau).[2]
El nombre "Faber" (término latino para Smith, que en castellano es equivalente a Herrero) fue escogido en honor de Karl Schitt, que albergó las primeras plantaciones en Landau.[2] El sufijo "rebe" es la palabra alemana para vid.
Los vinos producidos con faberrebe son afrutados y con aromas a moscatel, así como con un gusto fresco y buena acidez. Su color es ligeramente amarillo dorado.[2]
En 2019 había 250 ha de faberrebe en Alemania, aunque tiende a disminuir.[3] También hay algunas plantaciones pequeñas en Inglaterra.
Referencias editar
- ↑ Vitis International Variety Catalogue: Faberrebe Archivado el 22 de abril de 2012 en Wayback Machine., contulado el 13 de abril de 2008
- ↑ a b c Wein-Plus Glossar: Faberrebe, consultado el 24 de enero de 2013
- ↑ Quelle: Statistisches Bundesamt (2021): Land- und Forstwirtschaft, Fischerei. Landwirtschaftliche Bodennutzung – Rebflächen. Fachserie 3 Reihe 3.1.5.Landwirtschaftliche Bodennutzung - Rebflächen -2021
Datos: Q1390165
