Cochlearia
La coclearia o hierba del escorbuto (Cochlearia) es un género de hierbas anuales y perennes de la familia Brassicaceae. Comprende 168 especies descritas y de estas, solo 29 aceptadas.[2] Es el único género de la tribu Cochlearieae.
| Cochlearia | ||
|---|---|---|
 C. excelsa | ||
| Taxonomía | ||
| Reino: | Plantae | |
| División: | Magnoliophyta | |
| Clase: | Magnoliopsida | |
| Orden: | Brassicales | |
| Familia: | Brassicaceae | |
| Tribu: | Cochlearieae | |
| Género: |
Cochlearia L. | |
| Especie: | Ver texto | |
| Especies | ||
Ver texto | ||
| Sinonimia | ||
| ||
Distribución y hábitat editar
Se distribuye extensamente en las zonas templadas y árticas del hemisferio norte, más comúnmente en regiones costeras, acantilados y pantanos salobres, donde por su alta tolerancia a la sal se permite competir con otras plantas.
Descripción editar
Es una planta rastrera de 5-20 cm de altura. Hojas redondeadas suavemente como una cuchara (su nombre deriva del latín cocleare que significa cuchara) y con textura carnosa. Las flores son blancas con cuatro pétalos y se agrupan en racimos.
Usos editar
Fue una planta muy considerada por los marinos para combatir el escorbuto en sus largos viajes por el mar, ya que es rica en vitamina C, que cura esta deficiencia resultante de la falta de consumo de verduras frescas. Las hojas tienen gusto a rábano picante y a berro. También se consumen en ensaladas.
Taxonomía editar
El género fue descrito por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum 2: 647. 1753.[3] La especie tipo es: Cochlearia officinalis
Especies editar
Referencias editar
- ↑ USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN) [Online Database]. National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. URL: http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/genus.pl?2743 Archivado el 19 de octubre de 2014 en Wayback Machine. (14 October 2014)
- ↑ «Cochlearia». The Plant List. Consultado el 14 de octubre de 2014.
- ↑ «Cochlearia». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultado el 14 de octubre de 2014.
Edgar Allan Poe, Relato de A. Gordon Pym, XX
Enlaces externos editar
Datos: Q162611
Multimedia: Cochlearia / Q162611
Especies: Cochlearia
