Goldriesling
La goldriesling es una variedad de uva (vitis vinífera) usada para hacer vino blanco. Fue creada en 1893 por Christian Oberlin en Colmar, Alsacia, cruzando la riesling con otra uva que algunas veces se considera que fue la courtillier musqué précoce, aunque no se le ha identificado de forma concluyente.[1]
La goldriesling se caracteriza sobre todo por tener aromas similares a la moscatel y una acidez alta. Madura temprano. Ha sido cruzada con otras variedades como la lucie kuhlmann, léon millot, marechal joffre y maréchal foch.
La goldriesling es una variedad autorizada para su uso en el vino alemán, aunque casi toda está cultivada solamente en Sajonia, donde había 17 ha en 2008.[2]
Sinónimos editar
La goldriesling es conocida por los sinónimos goldmuskat, riesling doré, riesling khativ y risling zolotistyi.[1]
Referencias editar
- ↑ a b Vitis International Variety Catalogue: Goldriesling Archivado el 22 de abril de 2012 en Wayback Machine., consultado el 12 de octubre de 2009
- ↑ Landwirtschaftliche Bodennutzung - Rebflächen - Fachserie 3 Reihe 3.1.5 - 2008 [Agricultural land use - Areas under vine]. Wiesbaden, Alemania: Statistisches Bundesamt. 2008. Archivado desde el original el 12 de agosto de 2011. Consultado el 27 de diciembre de 2009.
Datos: Q883596
