Hotelga
Hotelga se llama a la Feria Internacional de Equipamiento, Productos y Servicios para la Gastronomía y Hotelería. Actualmente se la conoce como 'El Encuentro Anual de Gastronomía y Hotelería'. Es evento que se realiza anualmente durante el mes de agosto o septiembre en la Ciudad de Buenos Aires, Argentina. En el 2016 se celebró la edición 14 de la feria.[1]
Periodicidad
editarAnual.
Ámbito
editarInternacional.
Torneo Nacional de Chefs
editarEn Hotelga, hasta su edición 2015 se celebró el Torneo Nacional de Chefs "Buscando el Menú Argentino", un evento de alcance nacional.[2] Desde 2015 se lleva adelante una Edición Especial de Chefs, donde se discuten tendencias y experiencias gastronómicas.[3]
Actividades paralelas
editarLos eventos que se llevan a cabo en Hotelga son: el Concurso Nacional de Hotelería Sustentable Hoteles + Verdes; la Edición Chefs Tendencias y Experiencias Exitosas en la Gastronomía y el Gran Foro del Conocimiento: Coloquio de Innovación Hotelera.[4]
Organizan
editarFederación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (Fehgra), la Asociación de Hoteles de Turismo (AHT) y Ferias Argentinas.
Referencias
editar- ↑ «Hotelga 2016 tuvo un 30% más de visitantes y 15% más de expositores que en 2015». Télam. 1 de septiembre de 2016. Consultado el 18 de octubre de 2016.
- ↑ «Cómo fue el Torneo Nacional de Chefs». La Voz del Interior. 9 de septiembre de 2012. Consultado el 17 de octubre de 2016.
- ↑ «Llega el encuentro de la Hotelería y la Gastronomía más importante del año». INFOBAE. 9 de septiembre de 2012. Consultado el 18 de octubre de 2016.
- ↑ «Llegó HOTELGA 2016». Revista H&G. 26 de agosto de 2016. Consultado el 18 de octubre de 2016.
