Humagne blanche
variedad vinífera
La humagne blanche o humagne es una uva blanca de vino suiza.[1] Es plantada sobre todo en la región de Valais. En 2009 había 30 ha en Suiza.[2]
La uva produce un vino con cuerpo completo que es más rico que el de amigne y el de petite arvine pero que tiene un sabor más neutral que el de petite arvine.[3][4]
Los análisis del ADN en Changins, Suiza, y en Aosta, Italia, establecieron que la humagne blanche no está relacionada con la variedad tinta suiza humagne rouge.[4]
Referencias editar
- ↑ Humagne Blanc Archivado el 22 de abril de 2012 en Wayback Machine., Vitis International Variety Catalogue, consultado el 20 de junio de 2010
- ↑ Office fédéral de l’agriculture OFAG: Das Weinjahr 2009 / L'année d'viticole 2009 Archivado el 7 de julio de 2011 en Wayback Machine.
- ↑ J. Robinson Jancis Robinson's Wine Course 3ª edición pg 112 Abbeville Press 2003 ISBN 0-7892-0883-0
- ↑ a b Jancis Robinson, ed. (2006). Humagne Blanche (3ª edición). Oxford: Oxford University Press. p. 347. ISBN 0-19-860990-6.
Datos: Q1636455
