Iditol

Iditol
Nombre IUPAC
	hexane-1,2,3,4,5,6-hexol
General
Fórmula semidesarrollada	C6H14O6
Fórmula molecular	?
Identificadores
Número CAS	488-45-9
ChEBI	17459
ChemSpider	81747
PubChem	90540
UNII	82FOM4R7CD
KEGG	C01507
	InChI InChI=InChI=1S/C6H14O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3-12H,1-2H2/t3-,4-,5+,6+/m1/s1; Key: FBPFZTCFMRRESA-ZXXMMSQZSA-N
Propiedades físicas
Masa molar	182,17176 g/mol
	Valores en el SI y en condiciones estándar; (25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.
	[editar datos en Wikidata]

El iditol es un polialcohol que forma parte de diversas reacciones metabólicas en los organismos vivos. Se presenta en isómeros como el L-iditol. Aparece, no obstante rara vez en la naturaleza, la rara excepción es en los zumos de cerezas junto con el sorbitol.^[2]

Véase también editar

Idosa

Referencias editar

↑ Número CAS
↑ Richard Cammack, Anthony Donald Smith, Teresa K. Attwood, Peter Campbell (2000). «Oxford dictionary of biochemistry and molecular biology».

Datos: Q5989072
Multimedia: Iditol / Q5989072

[1] Número CAS

[2] Richard Cammack, Anthony Donald Smith, Teresa K. Attwood, Peter Campbell (2000). «Oxford dictionary of biochemistry and molecular biology».

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