Jonagold

Jonagold
Parentesco híbrido	'Golden Delicious' & 'Jonathan'
Nombre comercial	'Jonagold'
Origen	Conseguida en 1943 en "New York State Agricultural Experiment Station" Estados Unidos, fue introducida en 1968.
	[editar datos en Wikidata]

Jonagold es una variedad cultivar de manzano (Malus domestica)^[1]

Desportes editar

A partir de 'Jonagold' se han obtenido las siguientes mutaciones reconocidas:

'Crowngold'
'Wilmuta'
'Decosta'
'New Jonagold'
'Excel'
'Jomured'
'Jonagored'
'Jonica'
'Jorayca'
'Jored'
'Josegold'
'King Jonagold'
'Prince Jonagold D'H'
'Red Jonaprince'
'Rubinstar'
'Veekmans-Jonaster'.^[2]

Generalizados son los mutantes 'Jonagored', que tiene un color rojo uniforme y también se vende como 'Jonagored', y 'Red Jonaprince' (marca Red Prince®). Los mutantes comunes son 'Novajo', 'Jonica' y 'Wilmuta'. Estos tienen un color rojo más claro que la forma básica, pero también rendimientos ligeramente más bajos.^[3]

Historia editar

'Jonagold' es una variedad Triploide, conseguida en 1943 en el "New York State Agricultural Experiment Station" perteneciente a la Universidad Cornell, Geneva, New York, Estados Unidos. Fue introducida en 1968.

'Jonagold' se encuentra cultivado en el National Fruit Collection con el número de accesión: 2000 - 113 y Accession name Jonagold (EMLA).^[2]

Características editar

La manzana 'Jonagold' tiene de ascendencia parental 'Golden Delicious' & 'Jonathan'.^[2]

Las plantas tienen un crecimiento fuerte y bastante delgado. Los brotes generalmente se colocan planos, se forman muchos brotes largos. Las hojas son grandes y en forma de bote. La variedad florece tarde y largo y es fértil.^[2]

Los frutos son grandes y de forma esféricos a altos, su índice de altura-ancho es 0.88. Su color es amarillo soleado, en el lado soleado rojo anaranjado a rojo fresa brillante. Las lenticelas pueden reconocerse como estrellas rojas o puntos brillantes. La copa es de tamaño mediano. El tallo es medio grueso y largo. Las semillas se forman de manera irregular.^[4]

La carne es amarillenta, suelta, corta y jugosa, luego se vuelve suave. Se pueden disfrutar a partir de octubre. Su sabor es dulce-afrutado-sutilmente agrio. 'Jonagold' se utiliza principalmente para consumo de mesa en fresco.^[2]

En años particularmente húmedos y productivos, la superficie de esta variedad de manzana puede tener manchas oscuras. Estos son los llamados ``puntos Jonathan que se transmiten de la variedad madre 'Jonathan'.^[5] No hay deterioro del sabor.

Cultivo editar

La variedad prefiere lugares cálidos, y prefiere suelos que sean fértiles y profundos. Las flores y la madera son moderadamente sensibles a las heladas. La vida útil de 'Jonagold 'es muy buena. Los frutos apenas están en peligro por el viento.

'Jonagold' es moderadamente susceptible a mildiu polvoriento, roña o sarna del manzano y cancro de árboles frutales. Como donador de polen 'Jonagold' no es adecuado como variedad triploide.^[3]

Manzanas 'Jonagold'
Manzana 'Jonagold' cortada en diferentes secciones.
Manzana 'Jonagold'.
Manzana 'Jonagored'.

Véase también editar

Referencias editar

↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9. Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae.
↑ ^a ^b ^c ^d ^e La manzana 'Jonagold' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 17 de marzo de 2020.
↑ ^a ^b Guerra, Walter (2016). Globale Sortentrends beim Apfel (3/2016 edición). Obstbau Weinbau. pp. 5-11.
↑ La manzana 'Jonagold' en el "Bayern.de/gartenbau/obstbau/36934/". Archivado desde el original el 17 de febrero de 2013. Consultado el 17 de marzo de 2020.
↑ La manzana 'Jonagold' en el "Die Apfelsorte Jonagold". Consultado el 17 de marzo de 2020.

Bibliografía editar

Dapena, E., Blázquez, M.D. 2009. Descripción de las variedades de manzana de la D.O.P Sidra de Asturias. SERIDA. 69 pp. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/4071.pdf].
Dapena, E., Blázquez, M.D., Fernández, M. 2006. Recursos fitogenéticos del Banco de Germoplasma de Manzano del SERIDA. Tecnología Agroalimentaria 3: 34-39. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/1524.pdf].
Royo Díaz, J. Bernardo; González Latorre, Joaquín; Laquidáin Imirizaldu, Mª Jesús; Miranda Jiménez, Carlos; Gonzaga, L.; García, Santesteban (2009). El manzano autóctono de Navarra (640 p. 17 x 24 cm., trad.) (2.ª edición). Pamplona: Universidad Pública de Navarra. ISBN 978-84-9769-233-5.
Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012].
Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949.^[1]
Willi Votteler: Verzeichnis der Apfel- und Birnensorten, Obst- und Gartenbauverlag, München 1993, ISBN 3-87596-086-6
André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.
Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. ISBN 3-8263-2533-8.
Gerhard Friedrich und Herbert Petzold (Pomologe): Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.