Kruidnoten

Kruidnoten
	; kruidnoten
Tipo	Galleta
Origen	Países Bajos
Datos generales
Ingredientes	Harina; Azúcar moreno; Manteca; Pimienta; Canela; Jengibre; Clavos de olor; Cardamomo; Nuez moscada;
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Los kruidnoten (pronunciación en neerlandés: /ˈkrœytnoːtə(n)/^ⓘ) son dulces pequeños, redondos, similares a galletas con una textura crujiente, tradicionalmente asociados a las fiestas decembrinas del Sinterklaas en Países Bajos y Bélgica.

El término kruidnoten es a menudo confundido con pepernoten.^[1] Los kruidnoten son más duros, tienen un color y forma diferentes, y están hechos con los mismos ingredientes que las spéculoos.^[2]

Referencias editar

↑ «Pepernoten / kruidnoten: Wat is het verschil tussen pepernoten en kruidnoten?» (en neerlandés). onzetaal.nl. Consultado el 19 de noviembre de 2011.
↑ «Waarom worden kruidnoten tegenwoordig pepernoten genoemd?» (en neerlandés). goeievraag.nl. Archivado desde el original el 27 de octubre de 2016. Consultado el 19 de noviembre de 2011.

Datos: Q693525
Multimedia: Kruidnoten / Q693525

[1] «Pepernoten / kruidnoten: Wat is het verschil tussen pepernoten en kruidnoten?» (en neerlandés). onzetaal.nl. Consultado el 19 de noviembre de 2011.

[2] «Waarom worden kruidnoten tegenwoordig pepernoten genoemd?» (en neerlandés). goeievraag.nl. Archivado desde el original el 27 de octubre de 2016. Consultado el 19 de noviembre de 2011.

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