Obwarzanek
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El obwarzanek (plural obwarzanki) es una rosquilla de pan típica de Polonia Menor (Małopolska) y en particular de la ciudad de Cracovia.
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![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/11/Obwarzanki_na_ulicy.jpg/220px-Obwarzanki_na_ulicy.jpg)
Los obwarzanki se preparan siguiendo la antigua receta tradicional, haciendo un rollo de masa que se enrosca sobre sí mismo formando un anillo. A menudo se espolvorean encima semillas de amapola o sésamo.
Los obwarzanki son vendidos por vendedores ambulantes en las calles de Cracovia desde la madrugada.