Parda de montaña
La parda de montaña es una raza vacuna española creada a partir del cruce de la raza parda alpina con diversas razas autóctonas españolas (mantequera leonesa, asturiana de la montaña y pirenaica, entre otras).[cita requerida]
| Parda de montaña | ||
|---|---|---|
| Nomenclatura biológica | Bos taurus | |
| Otros nombres |
Bruna de los Pirineos Parda leonesa Parda pirenaica Parda serrana | |
| Región de origen |
 España | |
| Características | ||
| Tipo | bovino | |
| Peso | 850-650 kg | |
| Pelaje | Uniforme de color pardo | |
| Cuernos | En forma de lira alta. | |
| Otros datos | ||
| Utilización | Carne | |
Actualmente, se encuentra en: Castilla y León, Aragón, Navarra, Cantabria y Asturias.[1] En octubre de 2024 se aprobó su programa de cría.[2]
Es una raza de carne y de leche, que se suele criar en sistema valle-puerto. Utilizada antigüamente como animales de tiro para los carros y labrar el campo. En otoño y primavera los animales están sueltos pastando día y noche y con la llegada del invierno se recogen para suplementarles con paja, heno y pienso, en verano se suben a los puertos de montaña para aprovechar los pastos de montaña.
Los terneros permanecen con las madres unos cuantos meses (4-6) y se destetan para llevarlos al cebadero hasta los doce meses.
Referencias
editar- ↑ «Ficha: Raza bovina PARDA DE MONTAÑA». Razas Ganaderas (ARCA). Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Consultado el 16 de octubre de 2024.
- ↑ Resolución de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios, por la que se aprueba el programa de cría de la raza bovina Parda de Montaña para su gestión por la Asociación Araparda
Enlaces externos
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Datos: Q6061605
