Rutinosa

La rutinosa es un disacárido presente en algunos glucósidos flavonoides. Se lo prepara a partir de la rutina por hidrólisis enzimática.

Rutinosa
Nombre IUPAC
(2R,3S,4S,5S)-6-[ [(2R,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihidroxi-6-metil-oxan-2-yl]oximetil]oxane-2,3,4,5-tetrol
General
Fórmula semidesarrollada	C=12
Fórmula estructural
Fórmula molecular	?H22O10
Identificadores
Número CAS	90-74-4​
ChEBI	27522
ChemSpider	390162
PubChem	101552
UNII	0C4U3505G3
KEGG	C08247
InChI InChI=InChI=1S/C12H22O10/c1-3-5(13)7(15)10(18)12(21-3)20-2-4-6(14)8(16)9(17)11(19)22-4/h3-19H,2H2,1H3/t3-,4+,5-,6+,7+,8-,9+,10+,11+,12+/m0/s1 Key: OVVGHDNPYGTYIT-BNXXONSGSA-N
Propiedades físicas
Masa molar	326,121297 g/mol

Referencias

• Kamiya, Shintaro; Sachiko Esaki; Reiko Tanaka (1985). «Synthesis of Some Disaccharides Containing an L-Rhamnopyranosyl or L-Mannopyranosyl Residue, and the Substrate-specificity of α-L-Rhamnosidase from Aspergillus niger». Agricultural and Biological Chemistry 49 (1): 55-62. 

• Datos: Q259374
• Multimedia: Rutinose / Q259374