Tarta Batik
Hedgehog slice | Arretjes | Arretje Nof | Arretjescake | Kalter Hund
La Tarta Batik (malayo: Kek batik) es un tipo de tarta no horneada. Este pastel se hace mezclando galletas María machacadas combinadas con sirope chocolate o natilla líquida hecha con huevo, margarina/mantequilla, leche condensada, Milo y cacao en polvo.[2] La tarta se sirve durante ocasiones especiales como el Eid al-Fitr y Navidad.[3]
| Tarta Batik | ||
|---|---|---|
 | ||
| Origen | Malasia, Brunéi | |
| Datos generales | ||
| Ingredientes | Galletas Maria machacadas, Milo,[1] Cacao en polvo, huevo, mantequilla/margarina y leche condensada | |
Historia editar
El origen de este tipo de pastel es un incierto. La tarta Batik es similar a un Kalter Hund y la tarta de galleta de último Príncipe Guillermo, con algunos ingredientes diferentes.[3] Ya que Malasia y Brunéi eran antaño colonias de Gran Bretaña, se cree que el pastel fue introducido por los británicos. En Brunéi, su tarta Batik lleva una cubierta verde.[4]
Véase también editar
Referencias editar
- ↑ Samantha Khor (19 de marzo de 2015). «11 Sinful Recipes That Can Only Be Achieved With A Lot Of MILO». Says.com. Archivado desde el original el 19 de abril de 2018. Consultado el 19 de abril de 2018.
- ↑ «Kek Batik Coklat» (en malay). mStar. 1 de agosto de 2014. Archivado desde el original el 11 de mayo de 2016. Consultado el 11 de mayo de 2016.
- ↑ a b Jane F. Ragavan (1 de agosto de 2014). «No-bake, last-minute desserts for Christmas». Star2. Archivado desde el original el 11 de mayo de 2016. Consultado el 21 de diciembre de 2015.
- ↑ Ak. Jefferi Pg. Durahman (27 de octubre de 2014). «Kekalkan Warisan Kuih Tradisi Brunei» (en malay). Pelita Brunei. Archivado desde el original el 10 de noviembre de 2014. Consultado el 11 de mayo de 2016.
Datos: Q24951925
