Abbaye d'Arton (ciruela)
Abbaye d'Arton es una variedad cultivar de ciruelo (Prunus domestica), de las denominadas ciruelas europeas,[1] una variedad de ciruela que se cultiva en la zona francesa de Perigord, en la Dordogne.[2][3]
| Abbaye d'Arton (ciruela) | ||
|---|---|---|
| Parentesco híbrido | Desconocido | |
| Nombre comercial | 'Abbaye d'Arton' | |
| Origen |
.svg){kind=small} Francia, de Perigord, en la Dordogne. | |
Las frutas tienen un tamaño medio, color de piel azul oscuro a negro, y pulpa de color amarillo ámbar teñido en parte de carmín sobre todo bajo la piel en la zona de la sutura y junto al hueso, con textura blanda, pastosa, medianamente jugosa, y un sabor muy dulce, refrescante.[2]
Historia editar
'Abbaye d'Arton' variedad de ciruela cuyos orígenes se localizan en la zona francesa de Perigord, en la Dordogne.[4][5]
'Abbaye d'Arton' está cultivada en el banco de germoplasma de cultivos vivos de la Estación experimental Aula Dei de Zaragoza.[5][6]
Características editar
'Abbaye d'Arton' árbol de porte extenso, moderadamente vigoroso, erguido. Las flores deben aclararse mucho para que los frutos alcancen un calibre más grueso. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 16 de abril con el 10% de floración, para el 20 de abril tiene una floración completa (80%), y para el 29 de abril tiene un 90% de caída de pétalos.[2]
'Abbaye d'Arton' tiene una talla de tamaño mediano, de forma ovoide, deprimida en las caras laterales, con un lado generalmente algo más desarrollado, presenta sutura poco perceptible, línea estrecha de tono casi exacto a la coloración general del fruto, superficial o en depresión casi imperceptible;epidermis tiene una piel con abundante pruina violácea o azulada, no se aprecia pubescencia, con un color granate oscuro, amoratado o negro, no uniforme, pudiendo verse zonas rosa amoratado más claro y aún a veces el fondo amarillo crema, presenta punteado muy abundante, tamaño variable, color indefinido con aureola carmín o amoratado bien visible sobre todo en zonas más claras; pedúnculo corto o mediano, de calibre fino, sin pubescencia, siendo su cavidad peduncular donde se inserta estrechísima y superficial, casi nula, prácticamente sin rebajar, aunque a veces queda hendida en la sutura;pulpa de color amarillo ámbar teñido en parte de carmín sobre todo bajo la piel en la zona de la sutura y junto al hueso, con textura blanda, pastosa, medianamente jugosa, y un sabor muy dulce, refrescante.[2][7]
Hueso semi-libre, ligera adherencia en zona ventral, de tamaño mediano o grande, elíptico, muy aplastado, con un surco dorsal profundo, los laterales casi superficiales, y su superficie arenosa.[2]
Su tiempo de recogida de cosecha se inicia en su maduración en la tercera decena de agosto a septiembre.[5]
Usos editar
La ciruela 'Abbaye d'Arton' se utiliza en la elaboración de licor de ciruela.[5][3]
Véase también editar
Referencias editar
- ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9. Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
- ↑ a b c d e Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO, Variedades de ciruela en el "digital.csic.es" E.E. de Aula Dei (Zaragoza) variedad 'Abbaye d'Arton'.. Consultado el 3 de noviembre de 2022.
- ↑ a b A true fruit eau de vie – produced from the iconic and heirloom “Black Plum” of Perigord. Consultado el 3 de noviembre de 2022.
- ↑ Variedades de ciruelas en España y sus sinonimias, CSIC. Consultado el 3 de noviembre de 2022.
- ↑ a b c d Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO, Variedades de ciruela en el "digital.csic.es" E.E. de Aula Dei (Zaragoza). 'Abbaye d'Arton' - ver página 6. Consultado el 3 de noviembre de 2022.
- ↑ Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 3 de noviembre de 2022.
- ↑ Chathamapples.com/Plums in New York/MajorPlums. Consultado el 3 de noviembre de 2022.
Bibliografía editar
- Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO
- «RHS Plant Selector – Prunus domestica 'Blue Rock'». Archivado desde el original el 4 de noviembre de 2013. Consultado el 29 de mayo de 2013.
- Nilsson, Anton (1989). Våra päron-, plommon-, och körsbärssorter - Nuestras variedades de pera, ciruela y cereza. ISBN 91-85026-34-4.
- Dahl, Carl G. (1943). Pomologi Del II Päron och Plommon - Pomología Parte II Peras y Ciruelas (2:a uppl. edición).
- Eneroth, Olof; Smirnoff, Alexandra (1901). Handbok i svensk pomologi, Fjärde delen, Körsbär och Plommon - Manual de pomología sueca, cuarta parte, cerezas y ciruelas (3:e revid uppl edición).
- Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
- Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
- Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012].
- Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949.
- André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
- Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.
- Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. ISBN 3-8263-2533-8.
- Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.
Enlaces externos editar
Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Abbaye d'Arton.- Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO
- Catálogo de frutos de pepita y hueso en Aula Dei.
- Jirivyslouzil.cz/ovoce/Plums-Ciruelas en la República Checa.
- Ciruelas en la página de "Vriendenvanhetoudefruit.nl".
- Chathamapples.com/Plums in New York/MajorPlums
Datos: Q115607002
