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Algar

municipio de la provincia de Cádiz‎, España

Algar (hasta 1842 Santa María de Guadalupe del Algar) es un municipio español de la provincia de Cádiz, Andalucía. Según el INE, en el año 2018 contaba con 1.413 habitantes. Su extensión superficial es de 27 km² y tiene una densidad de 58,8 hab/km². Se encuentra situada a una altitud de 212 metros y a 87 kilómetros de la capital de provincia, Cádiz. Forma parte de la Ruta de los pueblos blancos, junto al río Majaceite y muy próximo al pantano de los Hurones (principal fuente de agua de Cádiz). Pasa por ella la Cañada de la Sierra, con origen en Jerez[1]

Algar
municipio de España
Escudo de Algar.svg
Escudo

Algar-P1060335.JPG
Algar ubicada en España
Algar
Algar
Ubicación de Algar en España.
Algar ubicada en Provincia de Cádiz
Algar
Algar
Ubicación de Algar en la provincia de Cádiz.
País Flag of Spain.svg España
• Com. autónoma Flag of Andalucía.svg Andalucía
• Provincia Flag Cádiz Province.svg Cádiz
• Comarca Sierra de Cádiz
Ubicación 36°39′20″N 5°39′27″O / 36.6556008, -5.6573777Coordenadas: 36°39′20″N 5°39′27″O / 36.6556008, -5.6573777
• Altitud 212 msnm
Superficie 26,60 km²
Población 1 413 hab. (2018)
• Densidad 53,87 hab./km²
Gentilicio Algareño, ña
Código postal 11639
Alcaldesa María José Villagrán Richarte (PSOE)
Patrón San Nicolás
Patrona Nuestra Señora de Guadalupe (México)
Sitio web www.algar.es

HistoriaEditar

Su historia es sensiblemente distinta a la del resto de poblaciones que la rodean puesto que, a pesar de que aparecen restos humanos desde el Neolítico, el origen de la población es de 1773. La creó el rico comerciante Domingo López de Carvajal tras comprar unas dehesas en 1757 y posteriormente poblarlas con colonos.[2]​ Consiguientemente es racionalista, con calles paralelas y plaza central.

 
Plaza con monumento a la fundación del pueblo

EconomíaEditar

Hoy en día Algar vive de la agricultura, la ganadería, el trabajo de la piel, la madera y el turismo rural.

ToponimiaEditar

Algar llamada también Santa María de Guadalupe de Algar, se halla cerca del río Majaceite y de la Serranía de Ronda. Los topónimos que presentan Algar como primer o único elemento son muy frecuentes en toda la España arabizada. Podemos citar entre otros: Fuentes de Algar (Callosa d'En Sarria, Alicante), Algar de Mesa (Guadalajara), Algar de Palancia (Valencia), Poblado de Algar (Córdoba), Río Algar (Alicante), etc. En todos los casos tienen su origen del árabe al-gār, la cueva. Debe incluirse aquí el derivado romance diminutivo Algarinejo (Granada)[3]​.

MonumentosEditar

GastronomíaEditar

La gastronomía algareña es variada y rica en recursos naturales. Sus platos se derivan de la caza, los productos autóctonos y la repostería. De la caza mayor, gamo, venado y jabalí; de la menor perdiz, faisán y conejo. El venado se guisa a las finas hierbas y en salsa.

De la tierra se sancochan tagarninas, se hacen revueltos de espárragos, y estos también con arroz. Los caracoles-gitanillos, cabrillas y burgaos- se hacen con salsa picante; se aliñan aceitunas. Sopas de ajo, de tomate y gazpachos. La repostería es artesanal: roscos de aceite y de huevo, piñonate, tortas de aceite, molletes, pan moreno, carne de membrillo, etc.

Fiestas y otras actividadesEditar

  • Feria de la Primavera

Esta fiesta tradicional se celebra en mayo. Antaño era conocida como Feria del Ganado de Algar.

Se celebra en el mes de septiembre. La procesión discurre por la calle del Ayuntamiento pasando la imagen sobre una alfombra de sal y recuerda el origen mexicano de su fundador.[4]

Actividades: Procesión de la patrona del municipio. Actuación de la banda de música municipal.

  • Rally

El rallye, conocido en toda Andalucía y puntuable para el Campeonato Andaluz de Montaña, cuya fecha es normalmente en marzo o abril, se ha hecho con un hueco importante dentro de las fiestas tradicionales del pueblo.

  • Romería de San Nicolás

El primer domingo de junio se celebra la romería, en honor al patrón de Algar, San Nicolás, que se le acompaña hasta las afueras del pueblo y en pleno campo se pasa el día con competiciones a caballo y juegos de carácter lúdico. Destacan las carrozas engalanadas y los caballos, conducidos en caravana hasta el lugar de celebración, "Rancho Morera" a unos kilómetros del pueblo. Allí se celebra una misa rociera en honor al Patrón y se realizan diversas actividades culinarias, de ocio, de concursos, juegos y pruebas relacionadas con el mundo del caballo, en un día esencialmente de convivencia entre los algareños y sus visitantes.

el pueblo saca en procesión por las principales calles de la villa a las imágenes de La Dolorosa, El Cautivo, un Crucificado, Corazón de Jesús.

  • Tradicional Alfombra de Sal

Se realiza el día 6 de septiembre por la mañana, en esta actividad participa todo el pueblo y en la puerta del ayuntamiento se hace el escudo de Algar y se pisa el día de la Virgen.

  • Recreación Histórica de Algar

Un fin de semana en el que se realizan infinidad de actividades, teatro sobre la fundación del pueblo, bailes mexicanos, ruta de la tapa mexicana, pregón por las calles, decorados...

  • Novena a Santa Maria de Guadalupe:

Nueve días en los que se le reza y se le canta a la Virgen, en el [octavo día] se pone a la Virgen en besa mano.

  • Rosario de la Aurora:

Los días 5, 6 y 7 de septiembre se reza el [Santo Rosario] por la calle, guiada por el estandarte de la virgen y la cruz de guía.

  • Pregón de las Fiestas Patronales
  • Fiesta de la Primavera

Se celebra en la Finca La Atalaya, en ese día se hacen muchas actividades en un lugar de la sierra, participan niños y adultos y se ofrece comida para todos y regalos para los niños.

  • Cruces de Mayo

En el mes de mayo se hacen cruces con flores por las calles, las hacen las principales asociaciones de mujeres y mayores activos

  • Belen Viviente y Navidad

El belén viviente se realiza en la Plaza de Toros. La Cabalgata de Reyes se celebra el día cinco de enero por la noche y cuando va a terminar la Cabalgata los Reyes Magos ofrecen oro, incienso y mirras al niño en la iglesia y luego van al ayuntamiento junto a los pajes para entregar regalos a los niños.

  • Carnaval de Algar

A finales de marzo es uno de los últimos en celebrarse en Cádiz por lo que el pueblo recibe muchos visitantes, hay premios al mejor disfraz y también carrozas.

Imágenes de la IglesiaEditar

El Altar Mayor lo preside la Virgen de Guadalupe (patrona de la villa), Virgen de la Inmaculada, San José Obrero y el crucificado. Seguidas del Nazareno y la Virgen de los Dolores. En la siguiente capilla presiden el Corazón de Jesús y la Virgen del Sagrado Corazón, hay un crucificado y dos pequeñas imágenes. Enfrente está el Niño Jesús. Al lado del niño Jesús se encuentra el cuadro de la Virgen de Guadalupe restaurado del original que fue el que le dieron a Don domingo en México Y en la última capilla se encuentra la Virgen del Carmen, San Judas Tadeo, San Juan Bautista y el Patrón de la villa San Nicolás.

DemografíaEditar

Gráfica de evolución demográfica de Algar entre 1900 y 2012
 

Fuente Instituto Nacional de Estadística de España - Elaboración gráfica por Wikipedia

NaturalezaEditar

El pueblo se encuentra en un enclave privilegiado: junto a los Montes de Propio de Jerez, en la entrada al Parque Natural de Los Alcornocales, y comprende en su término municipal el pantano de Guadalcacín, el nacimiento de Tempul y el Tajo del Águila entre otros recursos naturales.

 
Restos del acueducto romano. Siglo I a.C.

A finales de septiembre es tradición ir al campo a escuchar la berrea del ciervo.

ReferenciasEditar

  1. La Venta del tío Basilio
  2. La pequeña gran historia de Algar
  3. Nieto Ballester, Emilio (1997). Breve diccionario de topónimos españoles. Madrid:Alianza Editorial. ISBN 84-206-9487-8. 
  4. Jerez, Diario de. «Fiestas en Algar para recordar a su fundador y su origen mexicano». Diario de Jerez. Consultado el 25 de agosto de 2017. 

Enlaces externosEditar