Autumn Glory (manzana)

Ilustración del sistema TOI 270. Crédito: NASA’s Goddard Space Flight Center/Scott Wiessinger

Autumn Glory® ( Malus domestica 'Huaguan') es el nombre de una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1][2][3]​ La variedad de manzana 'Autumn Glory' es un híbrido de 'Fuji' x 'Golden Delicious', con una coloración roja sobre fondo amarillo. La raza cruzada de polinización original fue creada por el Dr. Yu Lin Wang en 1976. Las frutas tienen una pulpa muy dulce y firme con toques de canela y sutiles notas de caramelo. Tolera la zona de rusticidad delimitada por el departamento USDA, de nivel 4.[4]

Autumn Glory (manzana)
Autumn glory apple cultivar.jpg
La variedad de manzana 'Autumn Glory®' sinónimo 'Huaguan' en secciones cruzadas.
Parentesco híbrido 'Fuji' x 'Golden Delicious'.
Nombre comercial 'Autumn Glory®' sinónimo 'Huaguan'
Origen Bandera de la República Popular China China, "Zhengzhou Fruit Research Institute" 1976.

SinonimiaEditar

  • "Huaguan",
  • "Hua Guan".

HistoriaEditar

'Autumn Glory®' es una variedad de manzana, desarrollada en el "Zhengzhou Fruit Research Institute" en la provincia de Henan (China) mediante el cruce como Parental-Madre de 'Fuji' x polen de 'Golden Delicious' como Parental-Padre. La raza cruzada de polinización original fue creada por el Dr. Yu Lin Wang en 1976 y fue denominado como 'Huaguan'.[5][4]

La fruta se comercializa como variedad club 'Autumn Glory®' registrada para su cultivo comercial con los derechos de producción y explotación protegidos por "Domex Superfresh Growers", que tiene su sede en el Estado de Washington.[6]​ Después de estar en desarrollo durante una década, la manzana se lanzó al mercado en la temporada 2011.[7]​ La manzana en Estados Unidos es cultivada por "Domex Superfresh Growers" con una producción de alrededor de 56.000 árboles en noviembre de 2014.[8]

Antes del Super Bowl XLIX en 2015, el vicegobernador Brad Owen (D-WA) propuso una apuesta al vicegobernador Karyn Polito (R-MA), símbolo de la próxima competición entre los Seattle Seahawks y los New England Patriots. El vicegobernador Owen perdió la apuesta, lo que resultó en la entrega de obsequios con el tema del estado de Washington que incluían manzanas 'Autumn Glory' al vicegobernador Polito en Massachusetts.[9]

CaracterísticasEditar

'Autumn Glory' es un árbol de un vigor moderado, con las ramas extendidas provocadas por cosechas abundantes. Con semi-espolón. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 4 de mayo con el 10% de floración, para el 10 de mayo tiene un floración completa (80%), y para el 18 de mayo tiene un 90% caída de pétalos.[4]

'Autumn Glory' tiene una talla de fruto medio; forma cónico redondo; con nervaduras muy débiles, y corona media; epidermis tiende a ser suave y brillante con un acabado ceroso en la madurez, con color de fondo es amarillo verdoso que madura a un amarillo intenso, con un sobre color lavado de rojo marcado con rayas rojas más profundas, importancia del sobre color medio-alto, y patrón del sobre color rayado / moteado, presenta lenticelas de color tostado, pequeñas y numerosas, "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) ausente o muy débil; cáliz se cierra herméticamente y se coloca en una cavidad poco profunda; pedúnculo es de longitud corta a media y delgado, colocado en una cavidad profunda y estrecha; carne de color crema, con una textura de grano fino y crujiente, sabor jugoso, dulce y ligeramente ácido.[4]

Su tiempo de recogida de cosecha se inicia en otoño, a finales de octubre. Se mantiene bien a temperatura ambiente durante una semana, en almacenamiento en frío hasta por seis meses, y en atmósfera controlada durante casi un año.[4]

UsosEditar

Una excelente manzana para comer en postre de mesa, también utilizada para cocinar, y en repostería.[4]

PloidismoEditar

Diploide, autoestéril. Grupo de polinización: D, Día 12.[4]

SusceptibilidadesEditar

Véase tambiénEditar

ReferenciasEditar

  1. D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
  2. Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996. Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 12 de abril de 2021. 
  3. Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN 0-85199-592-6. 
  4. a b c d e f g h La manzana 'Huaguan' en el "pomiferous.com/applebyname/". Consultado el 10 de julio de 2021. 
  5. Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1. 
  6. Superfreshgrowers.com/our-fruit/apples/autumn-glory. Consultado el 10 de julio de 2021. 
  7. "Las manzanas "Autumn Glory hace su debut para los productores Superfresh".. Consultado el 10 de julio de 2021. 
  8. "Las manzanas Autumn Glory, ¿Quieres cultivar estas manzanas? Tendrás que unirte al club. . Consultado el 10 de julio de 2021. 
  9. "Las manzanas del Valle de Yakima son parte de la apuesta del Super Bowl", YakimaHerald.com. Yakima Herald-Republic. Consultado el 10 de julio de 2021. 

BibliografíaEditar

  • Royo Díaz, J. Bernardo; González Latorre, Joaquín; Laquidáin Imirizaldu, Mª Jesús; Miranda Jiménez, Carlos; Gonzaga, L.; García, Santesteban (2009). El manzano autóctono de Navarra (640 p. 17 x 24 cm., trad.) (2.ª edición). Pamplona: Universidad Pública de Navarra. ISBN 978-84-9769-233-5. 
  • Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
  • Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
  • Theodor Engelbrecht: Deutschlands Apfelsorten: illustrirte systematische Darstellung der im Gebiete des Deutschen Pomologen gebaute Apfelsorten, Braunschweig, Vieweg, 1889, beschrieben unter Nr. 427, S. 475
  • Dapena, E., Blázquez, M.D. 2009. Descripción de las variedades de manzana de la D.O.P Sidra de Asturias. SERIDA. 69 pp. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/4071.pdf].
  • Dapena, E., Blázquez, M.D., Fernández, M. 2006. Recursos fitogenéticos del Banco de Germoplasma de Manzano del SERIDA. Tecnología Agroalimentaria 3: 34-39. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/1524.pdf].

Enlaces externosEditar