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Blenheim Orange

cultivar de manzana

Blenheim Orange es el nombre de una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1]​[2]​[3]​ Variedad de manzana triploide procedente de semilla. Descubierto por el Sr. Kempster en Woodstock cerca de Blenheim, Oxfordshire, Inglaterra alrededor de 1740. Distribuido alrededor de 1818. Recibió la "medalla Banksian" de la Royal Horticultural Society en 1822. Las frutas tienen una carne blanca cremosa, de textura algo gruesa y bastante seca con una rico sabor aromático característico. Muy buena manzana para usar en la cocina.[4]​

Blenheim Orange

'Blenheim Orange' sinónimo 'Kempster’s Pippin'.
Parentesco híbrido Variedad de manzana triploide procedente de semilla.
Nombre comercial 'Blenheim Orange'
Origen Bandera de Inglaterra Inglaterra Reino Unido, 1825.
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Sinónimos editar

  • "Beauty of Dumbleton",
  • "Blenheim",
  • "Blenheim Orange Pippin",
  • "Blenheim Pippin",
  • "Blooming Orange",
  • "Dempster's Pippin",
  • "Gloucester Pippin",
  • "Goldreinette",
  • "Kempster Pippin",
  • "Kempster's Pippin",
  • "Northampton",
  • "Northwich Pippin",
  • "Northwick Pippin",
  • "Northwitch Blenheim",
  • "Red Normandy",
  • "Ward’s Pippin",
  • "Woodstock",
  • "Woodstock Pippin".[4]​

Historia editar

George Kempster, un tejedor de cestas de "Old Woodstock" en Oxfordshire (Reino Unido), encontró creciendo como una plántula contra un muro fronterizo del Palacio de Blenheim en 1740 (esta residencia más tarde se hizo famosa por ser el lugar de nacimiento de Sir Winston Churchill). Originalmente conocido como "Kempster’s Pippin", fue rebautizado en 1804 como 'Blenheim Orange'. Recibió la "medalla Banksian" de la Royal Horticultural Society en 1822. Distribuido alrededor de 1818, vendido a través de un vivero de Worcestershire.[5]​[6]​

'Blenheim Orange' se cultiva en la National Fruit Collection con el número de accesión: 1973-133 y Accession name: Blenheim Orange (LA 62A).[4]​[7]​

Progenie editar

'Blenheim Orange' es el Parental-Madre de la variedades cultivares de manzana:

'Blenheim Orange' es el Parental-Padre de la variedades cultivares de manzana:

'Blenheim Orange' es origen de Desportes, nuevas variedades de manzana:

Características editar

'Blenheim Orange' es un árbol extenso vigoroso, erguido. Sobre sus propias raíces, el árbol debe tener unos 10 años antes de que produzca frutos en cantidades razonables. La fruta se desarrolla en forma individual en lugar de en racimos como la mayoría de las manzanas. Presenta vecería, tiende a producir mejor cada dos años. Resistente en zonas de heladas tardías, pero no tolera muy bien los inviernos fríos. Prefiere suelos ligeros, cálidos y ligeramente húmedos. Alto mantenimiento. Debido a su vigor, se cultiva mejor en raíces enanas.[6]​

'Blenheim Orange' tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 6 de mayo con el 10% de floración, para el 12 de mayo tiene una floración completa (80%), y para el 19 de mayo tiene un 90% de caída de pétalos.[4]​[6]​

'Blenheim Orange' tiene una talla de fruto grande a muy grande; forma redonda y aplanada; epidermis con color de fondo verde que madura a amarillo, con sobre color rojo anaranjado en una cantidad media-alta, con sobre color patrón manchas y parches, "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) bajo; cáliz es grande y abierto, asentado en una cuenca amplia y moderadamente profunda, rodeada de una ligera corona; pedúnculo es corto y robusto, colocado en una profunda cavidad con "russeting"; carne blanca cremosa, quebradiza y de grano grueso. Jugoso, vivaz y muy dulce, con un rico y aromático sabor a nuez.[4]​[6]​

Su tiempo de recogida de cosecha se inicia a finales de septiembre, aguanta 4 meses en cámara frigorífica. Una manzana de postre, pero de uso frecuente para cocinar. Produce muy buenos purés. Comido fresco, es una combinación única con quesos. También se puede cortar en gajos y, a menudo, se usa como componente para dar sabor a la sidra.[4]​[6]​

Ploidismo editar

Triploide. Auto fértil, pero los cultivos mejoran con un polinizador compatible. Grupo de polinización D día 12.[6]​

Vulnerabilidades editar

Véase también editar

Referencias editar

  1. ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae Archivado el 4 de marzo de 2016 en Wayback Machine.
  2. ↑ Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996. Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 23 de marzo de 2020. 
  3. ↑ Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN 0-85199-592-6. 
  4. ↑ a b c d e f g La manzana 'Blenheim Orange' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 4 de enero de 2021. 
  5. ↑ Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1. 
  6. ↑ a b c d e f g h La manzana 'Blenheim Orange' en el "Pomiferous.com/applebyname/". Consultado el 4 de enero de 2021. 
  7. ↑ Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 4 de enero de 2021. 

Bibliografía editar

  • Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
  • Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
  • Theodor Engelbrecht: Deutschlands Apfelsorten: illustrirte systematische Darstellung der im Gebiete des Deutschen Pomologen gebaute Apfelsorten, Braunschweig, Vieweg, 1889, beschrieben unter Nr. 427, S. 475
  • Dapena, E., Blázquez, M.D. 2009. Descripción de las variedades de manzana de la D.O.P Sidra de Asturias. SERIDA. 69 pp. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/4071.pdf].
  • Dapena, E., Blázquez, M.D., Fernández, M. 2006. Recursos fitogenéticos del Banco de Germoplasma de Manzano del SERIDA. Tecnología Agroalimentaria 3: 34-39. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/1524.pdf].
  • Royo Díaz, J. Bernardo; González Latorre, Joaquín; Laquidáin Imirizaldu, Mª Jesús; Miranda Jiménez, Carlos; Gonzaga, L.; García, Santesteban (2009). El manzano autóctono de Navarra (640 p. 17 x 24 cm., trad.) (2.ª edición). Pamplona: Universidad Pública de Navarra. ISBN 978-84-9769-233-5. 
  • Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012].
  • Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949.
  • Willi Votteler: Verzeichnis der Apfel- und Birnensorten, Obst- und Gartenbauverlag, München 1993, ISBN 3-87596-086-6
  • André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
  • Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.
  • Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. ISBN 3-8263-2533-8.
  • Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.

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