BOSS Coffee (ボス Bosu?) (o Café BOSS) es una marca de café japonés enlatado comercializado por la cervecera y destiladora japonesa Suntory en Japón.[1][2]

El café enlatado nació en Japón en la década de 1950. Con el desarrollo de los supermercados, las tiendas de conveniencia y la generalización por las ciudades japonesas de máquinas expendedoras, el café en lata (缶コーヒー) se extendió rápidamente.[3]​ La marca Café BOSS se creó en 1992 en Japón.[1]​ Desde entonces, Café BOSS se ha convertido en una de las marcas de café enlatado más vendidas del mundo y una de las más reconocibles de Japón.[1][4]​ Está creado usando el método tradicional japonés de preparación de café, conocido como flash-brew: los granos de café se preparan muy calientes para liberar aroma y posteriormente se enfrían en segundos para fijar el sabor.[5]​ Los granos de café provienen principalmente de Brasil y Guatemala.[6]

Lata de una de las variantes del Café BOSS

Café BOSS es famoso también por incluir en su logotipo una imagen del escritor estadounidense William Faulkner y haber sido promocionada durante años por el actor estadounidense Tommy Lee Jones.[7][8]

La marca se ha extendido a Australia y Nueva Zelanda.[1]​ La representación de Faulkner en el logo en estos países no incluye su pipa.[5]

Curiosidades editar

  • El personaje principal de la película Perfect Days, dirigida por Wim Wenders, toma uno cada mañana antes de ir a trabajar.

Referencias editar

  1. a b c d «Suntory Boss Coffee - No 1 Coffee In A Can In Japan». Suntory Boss Coffee - No 1 Coffee In A Can In Japan (en inglés estadounidense). Consultado el 30 de noviembre de 2020. 
  2. «Suntory | About Us | History : Digest». Suntory. Consultado el 30 de noviembre de 2020. 
  3. «Japón, el imperio del café en lata». www.cafescandelas.com. Consultado el 30 de noviembre de 2020. 
  4. «BOSS Coffee: Japan's Best Coffee Comes in a Can?! (But We Tried It Anyway) | LIVE JAPAN travel guide». LIVE JAPAN (en inglés). Consultado el 30 de noviembre de 2020. 
  5. a b «[WORLDKINGS] World Best Academy – Suntory Boss Coffee (Japan): The best-selling canned coffee band in Japan». Worldkings - World Records Union (en inglés). Consultado el 30 de noviembre de 2020. 
  6. «About». Suntory Boss Coffee - No 1 Coffee In A Can In Japan (en inglés estadounidense). Consultado el 30 de noviembre de 2020. 
  7. «Portrait of American author William Faulkner smoking a pipe on a...» (en inglés estadounidense). Archivado desde el original el 9 de abril de 2019. Consultado el 22 de octubre de 2018. 
  8. «Tommy Lee Jones is Big in Japan and Boss Coffee is His Lifeblood». /Film (en inglés estadounidense). 2 de noviembre de 2017. Consultado el 30 de noviembre de 2020. 
  9. Your Name. Makoto Shinkai (2016)
  10. «Suntory BOSS Coffee». Yakuza Wiki (en inglés). Consultado el 30 de noviembre de 2020. 
  11. «Craft Boss commercial». Crayon Shin-chan Wiki (en inglés). Consultado el 30 de noviembre de 2020. 

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