Wikipedia

Cortland (manzana)

cultivar de manzana

Cortland es el nombre de una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1]​[2]​[3]​ Un híbrido del cruce de 'Ben Davis' x 'McIntosh'. Criado en 1898 por SA Beach en la « New York State Agricultural Experiment Station » (Estación experimental agrícola del estado de Nueva York), Geneva Estado de Nueva York. Fue introducido en los circuitos comerciales en 1915. Los frutos tienen una pulpa moderadamente jugosa, de textura ligeramente gruesa con un sabor dulce y refrescante.[4]​ Tolera la zona de rusticidad delimitada por el departamento USDA, de nivel 3.[4]​

Cortland (manzana)

La variedad de manzana 'Cortland' en secciones cruzadas.
Parentesco híbrido 'Ben Davis' x 'McIntosh'
Nombre comercial 'Cortland'
Origen Bandera de Estados Unidos Estados Unidos, « New York State Agricultural Experiment Station » 1898.
[editar datos en Wikidata]

Sinonimia editar

  • "Cartland",
  • "Courtland",
  • "Courtlandt".

Historia editar

'Cortland' es una variedad de manzana, híbrido del cruce de 'Ben Davis' como Parental-Madre x el polen de 'McIntosh' como Parental-Padre. Criado en 1898 por SA Beach (autor de Apples of New York, 1905) en la « New York State Agricultural Experiment Station » (Estación experimental agrícola del estado de Nueva York), Geneva Estado de Nueva York. Fue introducido en los circuitos comerciales en 1915.[5]​[6]​

'Cortland' está cultivada en diversos bancos de germoplasma de cultivos vivos tales como en National Fruit Collection (Colección Nacional de Fruta) de Reino Unido con el número de accesión: 1976-139 y "nombre de accesión : Cortland (LA 72A)".[4]​[7]​

Características editar

 
Las manzanas Cortland.

'Cortland' es un árbol de un vigor moderado, árbol de crecimiento erguido que puede soportar temperaturas invernales de hasta -30 C. Precoz. Fructifica anualmente, tanto en puntas como en espolones. Debe recolectarse manualmente, ya que la fruta tiende a madurar al azar durante el período de cosecha y tiende a colgarse incluso después de madurar por completo. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 4 de mayo con el 10% de floración, para el 10 de mayo tiene un floración completa (80%), y para el 18 de mayo tiene un 90% caída de pétalos.[4]​[8]​

'Cortland' tiene una talla de fruto de medio a grande, altura promedio 59,00 mm y ancho promedio 75,00 mm, contorno ligeramente irregular; forma amplio globoso cónico, con nervaduras medio a débiles, y corona débil; epidermis tiende a ser dura suave con color de fondo es amarillo, con un sobre color lavado de rojo con algunas rayas de color rojo oscuro que cubren de un cuarto a un tercio de la superficie, importancia del sobre color medio-alto, y patrón del sobre color rayado / moteado, algunas redes de ruginoso-"russeting" salpicado de manchas verde grisáceas, especialmente alrededor de la cavidad del tallo, presenta algunas pequeñas lenticelas, ruginoso-"russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) bajo; cáliz es pequeño y semi abierto, asentado en una cuenca estrecha y poco profunda, con ligeros pliegues en la pared; pedúnculo es corto y semi grueso, colocado en una cavidad moderadamente profunda y anchura media; carne de color blanca y se vuelve marrón lentamente cuando se expone al aire, textura tierna, crujiente y de grano medio fino, de sabor agridulce con toques de fresa, pétalos de rosa y vino blanco.[4]​[6]​

Su tiempo de recogida de cosecha se inicia a principios de octubre. Se mantiene bien hasta cuatro meses en cámara frigorífica. Resiste el congelamiento.[4]​

Progenie editar

'Cortland' tiene en su progenie como Parental-Madre, a las nuevas variedades de manzana:

[4]​

'Cortland' tiene en su progenie como Desporte, a la nueva variedad de manzana:

  • 'Lamont Starkspur', introducida en 1982. Tiende a tener un estímulo prominente con marcas de color rojo intenso.
  • 'Redcort' introducido en 1983. Madura dos semanas antes.
  • 'NS-911' introducido en 1997. Color rojo intenso completamente lavado.

[6]​

Usos editar

Una excelente manzana para comer en postre de mesa, también utilizada para cocinar, y en la elaboración de sidra. Hace excelentes anillos de manzana seca.[6]​

Ploidismo editar

Triploide, polen estéril. Grupo de polinización: C, Día 8.[6]​

Susceptibilidades editar

Véase también editar

Referencias editar

  1. ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae Archivado el 4 de marzo de 2016 en Wayback Machine.
  2. ↑ Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996. Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 21 de enero de 2022. 
  3. ↑ Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN 0-85199-592-6. 
  4. ↑ a b c d e f g La manzana 'Cortland' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 21 de enero de 2022. 
  5. ↑ Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1. 
  6. ↑ a b c d e f La manzana 'Cortland' en el "pomiferous.com/applebyname/". Consultado el 21 de enero de 2022. 
  7. ↑ Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 21 de enero de 2022. 
  8. ↑ La manzana 'Cortland' en el "Nordiskamuseet.se". Archivado desde el original el 3 de junio de 2015. Consultado el 11 de agosto de 2022. 

Bibliografía editar

  • Royo Díaz, J. Bernardo; González Latorre, Joaquín; Laquidáin Imirizaldu, Mª Jesús; Miranda Jiménez, Carlos; Gonzaga, L.; García, Santesteban (2009). El manzano autóctono de Navarra (640 p. 17 x 24 cm., trad.) (2.ª edición). Pamplona: Universidad Pública de Navarra. ISBN 978-84-9769-233-5. 
  • Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
  • Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
  • Theodor Engelbrecht: Deutschlands Apfelsorten: illustrirte systematische Darstellung der im Gebiete des Deutschen Pomologen gebaute Apfelsorten, Braunschweig, Vieweg, 1889, beschrieben unter Nr. 427, S. 475
  • Dapena, E., Blázquez, M.D., Fernández, M. 2006. Recursos fitogenéticos del Banco de Germoplasma de Manzano del SERIDA. Tecnología Agroalimentaria 3: 34-39. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/1524.pdf].

Enlaces externos editar

Obtenido de «https://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Cortland_(manzana)&oldid=157238649»