Daniel Ruiz (ganadería)
La ganadería de Daniel Ruiz (denominada oficialmente D. Daniel Ruiz Yagüe) es una ganadería brava española fundada en 1986 por quien fuera su propietario y ganadero, Daniel Ruiz Yagüe, fallecido el 18 de marzo de 2023[1]. Las reses pastan en la finca “Cortijo del Campo”, situada en el término municipal de Alcaraz, en la provincia de Albacete; está inscrita en la Unión de Criadores de Toros de Lidia.[2]
| Daniel Ruiz | ||
|---|---|---|
| D. Daniel Ruiz Yagüe | ||
 | ||
| Tipo | Ganadería brava | |
| Fundación | 2023 | |
| Fundador | Daniel Ruiz Yagüe | |
| Sede central | “Cortijo del Campo” (Alcaraz, Albacete) | |
| Personas clave |
Daniel Ruiz Yagüe (ganadero) Juan Fernández Gómez (mayoral) | |
| Productos | Toro de lidia | |
| Encaste | Juan Pedro Domecq | |
| Coordenadas | 38°39′39″N 2°33′09″O / 38.660802777778, -2.5526052777778 | |
| Sitio web | Ganadería de Daniel Ruiz | |
El hierro de la ganadería es el antiguo de la de Francisco Sánchez de Coquilla, antecedente de la actual y de encaste Santa Coloma.
Origen e historia de la ganadería
editarEn torno al año 1901, Andrés Sánchez Rodríguez forma una ganadería con reses de la de Faustino Udaeta, añadiéndole vacas del Duque de Veragua y otras de Carreros.[3] Andrés Sánchez fallece en 1912 y se anuncia la ganadería a nombre de su hijo Francisco Sánchez de Coquilla; este agrega años después al ganado reses procedentes del Conde de Santa Coloma y del Marqués de Albaserrada, eliminando el antiguo ganado veragüeño y carrero.[4]
Francisco Sánchez mantendrá la ganadería hasta 1934, cuando la vendió en cinco lotes; uno de ellos, que incluía el hierro de Coquilla, fue adquirido por Santiago Ubago, que lo vendió a su vez a Julio Garrido.[5] Tras la muerte del último, sus herederos la venderán en 1976 al ganadero albaceteño Daniel Ruiz Yagüe.[6] Luego de diez años de comprarla, Daniel elimina todo el ganado santacolomeño de Coquilla vendiéndolo a los Herederos de Julio César Bueno (actual ganadería de El Añadío), y adquiere un total de setenta vacas de Jandilla con un semental, formando de esta manera la actual ganadería con ganado puro de Juan Pedro Domecq en la línea de Jandilla.[7] Actualmente es una de las ganaderías más activas del panorama taurino español, estando presente en importantes plazas y ferias como son Madrid y Sevilla.[8]
Toros célebres
editar- Asistente: toro negro de capa, herrado con el n.º 67 y con un peso de 498 kg, indultado por Manuel Jesús “El Cid” en la corrida de Asprona de Albacete el 8 de junio de 2014.[9][10]
- Cortesano: toro de capa negra, de 598 kg de peso y herrado con el n.º 31, indultado por El Fandi en la plaza de toros de Granada el 1 de junio de 2002.[11][12]
- Fanfarria: toro negro de capa, de 479 kg de peso y herrado con el n.º 23, indultado por El Juli en la plaza de toros de Valladolid el 9 de septiembre de 2017. Fue el primer toro indultado en la capital castellano-leonesa desde 1906.[13][14][15]
- Juguetón: indultado por Enrique Ponce en Ciudad Real el 20 de agosto de 2017.[16][17]
Características
editarComo se ha destacado anteriormente, la ganadería está conformada con reses Juan Pedro Domecq en la línea de Jandilla. Atienden en sus características zootécnicas a las que recoge como propias de este encaste el Ministerio del Interior:[18]
- Toros elipométricos y eumétricos, más brevilíneos con perfiles rectos o subconvexos, con una línea dorso-lumbar recta o ligeramente ensillada; y la grupa, con frecuencia, angulosa y poco desarrollada y las extremidades cortas, sobre todo las manos, de radios óseos finos.
- Bajos de agujas, finos de piel y de proporciones armónicas, bien encornados, con desarrollo medio, y astifinos, pudiendo presentar encornaduras en gancho. El cuello es largo y descolgado, el morrillo bien desarrollado y la papada tiene un grado de desarrollo discreto.
- Sus pintas son negras, coloradas, castañas, tostadas y, ocasionalmente, jaboneras y ensabanadas, estas últimas por influencia de la casta Vazqueña. Entre los accidentales destaca la presencia del listón, chorreado, jirón, salpicado, burraco, gargantillo, ojo de perdiz, bociblanco y albardado, entre otros.
Premios y reconocimientos
editar- 2012: Premio a la mejor corrida de la Feria de Ciudad Real 2012, otorgado por el Colegio Oficial de Veterinarios de la ciudad.[19]
- 2013: Premio al Mejor toro de la feria de San Julián de Cuenca por Alcahuete, otorgado por el Colegio Oficial de Veterinarios de la capital conquense.[20]
- 2014: Premio “Samueles” al toro más bravo de la feria de Albacete 2013 por Morisquito, lidiado por El Juli el 10 de septiembre de 2013.[21][22]
- 2017: Trofeo taurino del Colegio de Veterinarios de Valladolid por el toro Fanfarria, indultado por El Juli el 9 de septiembre de 2017.[23][24]
Referencias
editar- ↑ Redacción (20 de marzo de 2023). «Fallece el ganadero manchego de toros de lidia Daniel Ruiz, a los 72 años». Agroinformacion. Consultado el 20 de marzo de 2023.
- ↑ UCTL. «Ruiz Yagüe, D. Daniel». Unión de Criadores de Toros de Lidia. Consultado el 30 de julio de 2020.
- ↑ «Ganadería Daniel Ruiz Yagüe». servitoro. Consultado el 30 de julio de 2020.
- ↑ «DANIEL RUIZ». portaltaurino.net. Consultado el 30 de julio de 2020.
- ↑ García Sánchez, Julián Tomás (2018). Etnográfica Ediciones, ed. El toro de lidia español: castas fundacionales, encaste y ganaderías. Granada. p. 468. ISBN 9788416319664. OCLC 1091712798. Consultado el 30 de julio de 2020.
- ↑ «La ganadería de Daniel Ruiz». opinionytoros.com. Archivado desde el original el 5 de diciembre de 2008. Consultado el 30 de julio de 2020.
- ↑ El País. «La ganadería de Daniel Ruiz debuta en San Isidro». elpais.com. Consultado el 30 de julio de 2020.
- ↑ «Daniel Ruiz: toros para hacer el toreo». AplausoS. Consultado el 30 de julio de 2020.
- ↑ ABC. «El Cid indulta un toro de Daniel Ruiz en la corrida de Asprona de Albacete». abc.es. Consultado el 30 de julio de 2020.
- ↑ El Mundo. «El Cid indulta a ‘Asistente’ de Daniel Ruiz en la corrida de Asprona de Albacete». elmundo.es. Consultado el 30 de julio de 2020.
- ↑ ABC. «El Fandi indultó un toro en la Feria de Granada». abc.es. Consultado el 30 de julio de 2020.
- ↑ IDEAL. «David Fandila ‘El Fandi’: «Para conseguir muchos indultos hay que tener la capacidad de entender al toro»». ideal.es. Consultado el 30 de julio de 2020.
- ↑ Noticias Castilla y León. «Primer toro indultado en Valladolid desde 1906». noticiascyl.com. Consultado el 30 de julio de 2020.
- ↑ El Mundo. «Un gran Juli indulta un toro de Daniel Ruiz». elmundo.es. Consultado el 30 de julio de 2020.
- ↑ Diario de Córdoba. «Indultado un toro de Daniel Ruiz». diariocordoba.com. Consultado el 30 de julio de 2020.
- ↑ El Mundo. «Enrique Ponce indulta un toro de Daniel Ruiz en Ciudad Real y sale a hombros con Daniel Luque». elmundo.es. Consultado el 30 de julio de 2020.
- ↑ «Ponce indulta a Juguetón, de Daniel Ruiz, en Ciudad Real». AplausoS. Consultado el 30 de julio de 2020.
- ↑ Ministerio del Interior. «Real Decreto 60/2001, de 26 de enero, sobre prototipo racial de la raza bovina de lidia». www.boe.es. Consultado el 30 de julio de 2020.
- ↑ «La ganadería de Daniel Ruiz premiada como la mejor corrida del año 2012». manchainformacion.com. Consultado el 30 de julio de 2020.
- ↑ La Tribuna de Cuenca. «La ganadería de Daniel Ruiz, premio al mejor astado 2013». latribunadecuenca.es. Consultado el 30 de julio de 2020.
- ↑ El Digital de Albacete. «Los Premios “Samueles” reconocen a los protagonistas de la Feria Taurina de Albacete 2013». eldigitaldealbacete.com. Consultado el 30 de julio de 2020.
- ↑ Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha. «Marcial Marín felicita a ‘La Cerca’ por sus 15 años en defensa de la Fiesta Nacional». castillalamancha.es. Consultado el 30 de julio de 2020.
- ↑ «"Fanfarria" de Daniel Ryuz, toro triunfador de los premios del Colegio de Veterinarios de Valladolid». mondejarfoto.es. Consultado el 30 de julio de 2020.
- ↑ «‘Fanfarria’ de Daniel Ruiz y Román son premiados en Valladolid». COPE.
Bibliografía
editar- García Sánchez, Julián Tomás (2018). El toro de lidia español. Castas fundacionales, encastes y ganaderías.
Enlaces externos
editar- Sastre, Ana (2006). “Nuestro campo bravo: Ganadería de D. Daniel Ruiz Yagüe” Castilla-La Mancha TV.
- Martín de Blas, José Miguel (2018). “Tentadero completo en Daniel Ruiz por José Luis Moreno, Matías Tejela y El Capea” Castilla-La Mancha TV.
Datos: Q97924915
