Discusión:Quesos de México
CAMBIO DE NOMBRE editar
Cambie el nombre del articulo por Quesos de México porque era mejor traducido. --Sheila Piña (discusión) 04:23 24 sep 2011 (UTC)
- Porque "está mejor traducido". Magister 02:00 25 sep 2011 (UTC)
Producción y distribución editar
En el apartado de "Producción y distribución" existen textos que no cumplen los lineamientos de Wikipedia (Hacen publicidad institucional y carecen de trascendencia enciclopédica), propongo revisar lo siguiente:
En Chiapas, personal de la Universidad Autónoma de Chiapas han estado investigando un queso español llamado La Serena, que se realiza en la región de Extremadura con el objetivo de crear un versión certificada del mismo en México. Esto incluye la importación y el aumento de la ovejas merinas, así como el aprendizaje de los métodos detrás de este queso. La razón detrás de este esfuerzo es porque gran parte del estado tiene un clima similar al de Extremadura, por lo que el criado de esta oveja es posible. Los investigadores han encontrado que no sólo puede reproducir queso de La Serena, pero producen una serie de otras variedades también. A pesar de su capacidad de producir leche para hacer queso, la mayoría de las ovejas en México se crían para la lana y la carne. Las ovejas merinas han sido criadas para la producción de leche14
Recomiendo quitar el texto mencionado.
Enlaces rotos editar
- http://www.comidamediterranea.mex.tl
- http://www.comidamediterranea.mex.tl
- http://www.elsemanario.com.mx/noticia/noticia_display.php?story_id=21637
- http://www.elsiglodetorreoncom.mx/noticia/455354.el-buen-queso-mexicano.html
- http://www.mexicodesconocido.com.mx/notas/6877-Sabrosos-y-premiados-quesos-de-cabra-artesanales-%28Estado-de-M%E9xico%29
Enlaces externos modificados editar
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