Discusión:Salpicón
Último comentario: hace 11 meses por El Mono Español en el tema Incluir «Salpicón de vaca» en «Salpicón»
mi consulta es sobre que se entiende por "salpicón", pues a mi entender y por lo dicho por cocineros el salpicon en si es la salsa que se echa, es decir aceite, sal y vinagre, bien mezclado y que es el condimento principal de estos platos diversos, a los que les da el nombre, que como se puede comprobar es de carne, pescado, marisco o simplemente de hortalizas.--89.128.3.223 (discusión) 20:01 2 may 2011 (UTC)
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Realmente el artículo Salpicón de vaca no es tan extenso como para necesariamente tener que separarlo. Propongo una fusión en este artículo, de manera que quedase una estructuración del artículo de este estilo:
- Salpicón
- Variantes
- Salpicón de vaca/res
- Salpicón de pollo
- Salpicón de marisco
- etc.
- Variantes