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La bandeja paisa es el plato insignia de la gastronomía antioqueña y uno de los platos más representativos de Colombia. Es propio de los departamentos…15 kB (1707 palabras) - 23:13 7 jun 2024
La Gastronomía de Antioquia o antioqueña es la gastronomía típica y tradicional que se practica en el departamento de Antioquia, Colombia. Hace parte esencial…19 kB (2151 palabras) - 13:53 29 may 2024
El quesito es un tipo especial de queso fresco, hecho con cuajo y leche de bovino, producido en el departamento de Antioquia, Colombia.[1] Su nombre histórico…2 kB (245 palabras) - 17:54 9 abr 2023
El recalentado es una comida hispanoamericana que se prepara con sobras de comidas que no se consumieron el día anterior, se refrigeraron o conservaron…2 kB (228 palabras) - 01:06 9 mar 2024- El Mondongo es la sopa de mondongo tal cual se prepara en (Colombia).[1] Es un plato muy bien sazonado Colombiano, no antioqueño majo y de sabor característico…965 bytes (101 palabras) - 04:52 8 jun 2024
Los plátanos rellenos son un plato de las cocinas colombiana, cubana y mexicana, en este último caso particularmente en las zonas del país donde se produce…8 kB (769 palabras) - 15:19 17 mar 2022- La carne en polvo es una variedad de carne de res molida hasta un grado en que prácticamente la carne está pulverizada al punto de parecer arena o polvo…1 kB (176 palabras) - 06:57 25 mar 2023
- La Marialuisa es una torta dulce tradicional en el departamento de Antioquia, Colombia, hecha en dos capas o pisos de torta separados por algún tipo de…882 bytes (80 palabras) - 05:43 31 oct 2022
Parva en Antioquia[1] y en el Eje Cafetero (Caldas, Risaralda y Quindío) se le denomina a una amplia variedad de piezas de panadería y hojaldre, generalmente…3 kB (385 palabras) - 21:55 19 nov 2023- La crema de fríjoles es un plato colombiano perteneciente a la categoría de las sopas, elaborado con fríjol. La crema de fríjoles se caracteriza porque…908 bytes (94 palabras) - 07:32 24 sep 2022
- El lomo de cerdo acaramelado es un plato típico de la cocina antioqueña.[1] «Lomo de cerdo acaramelado». El Colombiano. de 2010. Consultado el 14 de septiembre…536 bytes (40 palabras) - 02:15 24 oct 2021
- El Chocolate Parviao, en Antioquia, Colombia, es un término referido a una reunión de personas, en la cual se consume un refrigerio que incluye, tanto…3 kB (383 palabras) - 01:51 24 oct 2021
El Aguardiente Antioqueño es un aguardiente seco producido por la Fábrica de Licores de Antioquia (FLA) con tres variantes: tapa azul, tapa roja y tapa…4 kB (369 palabras) - 16:07 5 ago 2021
