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- El wantán,[1][2] wantón,[3] wan tun,[4] wantoón, wontón[5] o Won ton[6] (chino tradicional: 餛飩) es una masa muy fina y rellena (generalmente de carne…6 kB (570 palabras) - 03:02 3 jun 2024
- La gastronomía de Hong Kong puede describirse como una cocina moderada con importantes créditos de la gastronomía cantonesa y partes de oriente donde no…41 kB (5071 palabras) - 16:21 17 mar 2024
- Las bolas de pescado son un plato común del sur de China y en las comunidades chinas del extranjero. Como sugiere el nombre, se trata de bolas hechas de…5 kB (606 palabras) - 14:19 11 mar 2024
- Char siu, también conocido como cerdo asado chino, barbacoa china de cerdo, BBQ porki, cha siu, y char siew, es una barbacoa de carne de cerdo al estilo…2 kB (284 palabras) - 22:00 5 ene 2024
- El rousong, rousu, algodón de carne o algodón de cerdo es una carne seca china que tiene una textura ligera y algodonosa. El rousong se usa como ingrediente…3 kB (306 palabras) - 14:15 31 may 2023
- Los pepinos de mar son animales marinos de la clase Holothuroidea que pueden usarse frescos o secos en diversas recetas. El animal y el ingrediente culinario…5 kB (555 palabras) - 16:49 1 may 2024
- Las delicias de Buda, transliterado a menudo luóhàn zhāi, lo han jai o lo hon jai, son un conocido plato vegetariano de la cocinas china y budista. A veces…12 kB (1116 palabras) - 16:10 16 sep 2023
- El kai-lan (Brassica oleracea var. alboglabra), también conocido como gai lan, brécol chino o col verde china, es una verdura con hojas gruesas, planas…2 kB (152 palabras) - 09:03 22 feb 2022
- El cha siu baau (chino simplificado 叉烧包, tradicional 叉燒包, ‘bollo de cerdo asado’) es un baozi de cerdo a la barbacoa en la cocina cantonesa.[1] Los bollos…4 kB (465 palabras) - 00:18 7 abr 2023
- El zha cai (en chino tradicional, 榨菜; literalmente, ‘vegetales a presión’) es un encurtido de la raíz de la mostaza. Se trata de un preparado muy típico…3 kB (355 palabras) - 13:01 20 feb 2020
- El jerky o charqui (del quechua charqui, ‘quemar [carne]’) (también llamado charque en Bolivia, Peru, Uruguay y Argentina)[1][2] es carne deshidratada…9 kB (1177 palabras) - 14:57 26 may 2024
- La salchicha china (denominado en en chino simplificado, 腊肠; en chino tradicional, 臘腸; pinyin, làcháng,(Jyutping: laap6 coeng4) es un término genérico…1 kB (138 palabras) - 10:46 30 mar 2024
- El Cha chaan teng (En chino tradicional 茶餐廳, en chino simplificado: 茶餐厅 ) es un restaurante chino de té típico de la ciudad de Hong Kong. Sirven comida…4 kB (580 palabras) - 22:00 17 sep 2022
- El har gow (también transliterado har gau, har kau, har gao, ha gao, ha gow, ha gau, har gaw, ha gaw, har kaw, ha gaau, har cow, har gaau y xiā jiǎo) es…3 kB (409 palabras) - 07:14 30 ago 2019
- Bào yú es el nombre común en chino del abulón, y también del producto seco de marisco producido a partir del músculo abductor del abulón. En su forma seca…1 kB (138 palabras) - 08:54 22 sep 2020
- Las tiras de calamar seco son un aperitivo seco y condimentado frecuente en los países costeros asiáticos, así como en Hawái. No debe confundirse con el…6 kB (607 palabras) - 18:57 14 dic 2023
- El crespo es un plato común de la gastronomía cantonesa del sur de China.[1] El pollo se fríe de forma que la piel queda extremadamente crujiente, pero…2 kB (168 palabras) - 09:58 24 jun 2020
- Wanton mee o también wantan mee (chino: 云吞面) es una especialidad culinaria de la cocina cantonesa elaborada con fideo que es muy popular en Hong Kong,…4 kB (520 palabras) - 19:02 23 may 2023
- El pastel de azúcar blanco es un tipo de pastel chino hecho con harina de arroz, azúcar blanco, agua y levadura. Es una de las variedades más comunes en…2 kB (217 palabras) - 09:18 12 mar 2024
- Las tartaletas de huevo o tartaletas de crema de huevo son variedades de la tarta portuguesa popular en muchos lugares del mundo y especialmente en las…5 kB (619 palabras) - 02:47 21 ago 2023